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“食尚2016”第二季已经拉开帷幕，各位翘首以盼的帅气星厨 。来自西班牙顶级米其林级法餐厅Villena的Ruben Arnanz，如约来到上海世茂皇家艾美酒店艾露法餐厅，奉上了他在魔都的首次厨艺展示。

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他时刻保持着对烹饪的热情与好奇，不断吸收并融合世界各地的美食和文化，是最具潜力的世界级名厨。他所选用的食材选自当地农产品，着力于在传统经典的口味基础上创造出多元化的时尚菜肴。

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高颜值米其林星厨 Ruben Arnanz

Ruben来自西班牙顶级米其林星级法餐厅Villena。这家餐厅曾被评为“马德里最佳城市餐厅”，令很多资深吃货都不远万里，专程前往。Ruben作为餐厅行政总厨，很擅长传统食物的烹饪，所用食材都选自当地农产品。他所创作的美食，无论是羊肚菌，腌制扇贝还是卤猪肚，都让人拍案叫绝。

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梁磊作为上海世茂皇家艾美酒店艾露法餐厅厨师长，虽然是土生土长的上海人，但他的命运似乎被改写在了法国。在多年的法餐学习之后，他带着一身烹饪专业知识回到了家乡，展开新的篇章。

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梁磊

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艾露法餐厅

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Ruben Arnanz在上海世茂皇家艾美酒店艾露法餐厅，并联手餐厅主厨Asu Liang为美食爱好者们呈现纯正的法式美味。

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开胃小食

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开胃色拉

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开胃色拉

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香葱奶油鱼子酱

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曼煮海鲈鱼弗德乔汁腌制鱼

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曼煮海鲈鱼弗德乔汁腌制鱼

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烤鹌鹑配玉米

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烤鹌鹑配玉米

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烤鹌鹑配玉米

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自制酸奶配腌杏子

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自制酸奶配腌杏子

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花式小点及小食

九月星厨体验日程表 

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本次活动价格从人民币388 起，特别设有3种不同价格VIP礼遇，其中包含3场星光晚宴、星厨面对面、量身定制厨师服含星厨亲笔签名等更多惊喜专属礼遇。

预订热线: 3318 9999 转 8165

附：

十月星厨 David Kikillus | 法沃莱意大利餐厅

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来自德国的David Kikillus,被认为是世界上最具活力和创造精神的主厨之一。他推崇“玩乐美食”的理念，希望所有美食爱好者，都能享受生活，享受创造美食的乐趣。David的烹饪艺术之旅，足迹遍布世界各地，曾就任于以他名字所命名的德国知名米其林餐厅Kikillus餐厅。

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▲法沃莱意大利餐厅2011年，他在杜塞尔多夫入选“十大最佳主厨”。在奥地利的Weisses Roessl酒店担任行政总厨的期间，也因其卓越的才华获得Five-star Diamond奖。

艺术菜品，独具创意

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十一月星厨 Quim Casellas Grassot| 艾露法餐厅

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作为家族企业西班牙米其林星级餐厅Casamar餐厅的主厨，Quim Casellas Grassot一直坚定着自己对烹饪及美食的热爱，致力于打造一家让每一位到访食客都能感受到西班牙式温暖与热情的餐厅。

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▲艾露法餐厅

怀揣着对烹饪的热情Quim创作出了许多经典佳肴为宾客创造难忘的美食之旅

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