
在上海,我认识这一帮人,年龄在二十到五十之间。每个人都积极,向上,乐观,热爱生活,传承着贵州大山里的豪迈和直爽,还有就是好客,逢老乡必喝酒。
群里经常组织聚会,而地点大都选择在群主家里。我想,一下子能接待40来个人的群主,不必我多说,大家都能了解她的为人了吧!试想在寸土寸金的大上海,又有哪个人能有如此豪迈情怀,来邀请老乡朋友来家里聚会呢,而且还是这么一大帮人。最重要的是每个月都有聚会。在我印象中,上海人是不太喜欢串门的,偶尔来个聚会也是到酒店,饭馆里。吃完饭后各回各家,各找各妈。不像在贵州,特别是我们农村。没事总喜欢串门,村里,邻居总喜欢走走,然后一起聊天,顺便就在家里吃饭。就像我家,每次过年回去,总有那么一大帮人喜欢来家里。几个房间都是人,看电视,打牌,聊天、烤火。当然了,还有就是我家的木头房子还挺大的,父亲,母亲为人随和。所以每到过年那段时节,家里总是有很多人。
这是我第二次来到群主家里,是跟住在一个镇的何哥驱车去的,又一次吃到了很多地道的家乡菜,想想都开心。由于去的早,也不喜欢参与老乡们搞“建筑”,闲来没事,我溜进了厨房,跟着几个老乡帮厨。有人说我醉翁之意不在酒,而是在于群主姐姐的好菜。但好姐姐她说了,帮厨的,可以先尝尝菜的味道。所以小潘义就不容辞的承担起了这个“艰巨”的试吃任务。每次炒好的龙虾、腊肉、青椒童子鸡等小潘都先吃几口,然后看看还需要哪些作料,盐够了没有。当然了,小潘顺便拿起相机拍摄了一些菜肴。询问了一些菜得做法,以好下次回来自己学着做家乡菜,真是一举三得啊。
有些老乡喜欢打牌,所以就在二楼房间里打牌,但也有很多老乡喜欢坐在门口,围着茶几品茶,聊天。我很喜欢跟他们在一起,切上一壶好茶,在浓郁的茶香里,聊起了在上海的工作,生活,以及一些人生乐事。我不知道这是否是茶文化,但看着老乡娴熟的茶艺,这又让我想起了我的那帮福建安溪的战友,他们家乡是种植茶叶铁观音的。所以当兵两年,我跟着他们我学会了喝铁观音,那时候也喜欢在午后一起坐在营区的石凳上烧水品茶。倾听他们种植茶树,以及制作茶叶的过程,还有他们对茶文化理解和诠释。
这次群里报名的人就十多个,可到下午却来了四十个人,晚上吃饭的就有三十多个(个别老乡临时有事就回去了)。客厅里坐不下,门口也坐不下,足智多谋的群主让老乡们把门口过道的车子开到大门外,然后拉起长木板,搞起了长桌宴。这让我想起了家乡人喜欢的长桌宴了。三十多个人,围着长桌子盘腿而坐;开启老乡自带的清酒,茅台啤酒还有饮料,开怀大吃。
吃完后看下今天大概消费了多少,然后AA制。但因为是群主家人去采购,所以每次聚会也花不了几个钱,而且还能跟老乡见面,聊天,总觉得挺开心的。
当然了,也不是单纯的聚会吃喝,还有就是多认识老乡,看看在不同行业里能否找到自己的合作伙伴;还有就是单身的看看有没有合适的老乡。到目前为止,已有几个老乡能合作干起了自己事业,也有的在群里认识而喜结良缘。这我们就祝福他们了,但更感谢群主建立的这个平台,让大家更好的沟通,交流。
好吧!我就上图,让大家欣赏下此次聚会所拍摄的照片:
2、老乡们一起围着茶几坐下来,品茶,谈人生。喝一口红茶,话匣子就打开了。
3、小潘很少喝红茶,习惯了铁观音绿茶的味道。开始总有些不适,但几杯过后,开始来了感觉。

4、红茶,在热水里,慢慢浸透,红色开始把杯子给笼罩。

5、小心的倒茶给每一位老乡。

6、动作娴熟的老乡在给我们倒茶。

7、开水没有了,再来一瓶。

8、洗菜的,喝茶的,大家开心的忙活着。

9、红茶和铁观音绿茶,还是能看出来来的。

10、楼上的在忙着修长城。辛苦啊!瞧清一色啊!

11、门口路上停了不少老乡的车子。

12、不得不说,群主还是很有品味的,这花花草草种得漂亮,就连盆栽都如此精致。

13、手机放起来,人安静起来,品茶,谈人生。

14、这柿子似乎在跟我们说,希望下次再来。
拍摄完了门口喝茶的,小潘接着去帮厨了,嗯,是去帮厨的。
15、好几个美女老乡在帮厨!动作非常到位,一看就是下得了厨房的。所以小潘打心里还是喜欢家乡的姑娘。

16、贵州人,是喜欢辣椒的。瞧瞧!干辣椒,炒辣椒,油辣椒,红辣椒啊有木有!

17、茶树菇,这个是炒鸡用的。

18、鸭脖子

19、细丝黄瓜,凉粉用的辅料。

20、炒好的菜,大盘小盘装起来。

21、青椒辣子鸡,口水啊

22、豆花,知道我们来,上午就做好的,蘸辣椒水吃,那个美味的哦。

23、腊肉,我的最爱啊!亮堂堂的肥肉啊有木有。

24、虾是早上4、5点好姐姐上街去买当地农民刚刚挑过来的,第一新鲜,第二全部都要就便宜点。

25、生姜、红椒和茶树菇。

26、人太多,所以两个锅炒起来快点。

27、青椒,准备跟童子鸡炒的。

28、门口小菜地里的菜。这个洗干净了蘸着辣椒水就吃。味道不错。

29、酸豆角,直接从罐头里夹起来。

30、厨房重地,空调开启,16度,给力啊有木有。

31、上菜。。。。

32、断断续续的开始上菜了。啤酒开启。

33、那个豆花,我喜欢。。。。

34、大桌上围满了人,门口还有一个小桌来着。
再次感谢群主和群主家人,让我们这些闯荡在申城的老乡有个休闲玩乐的地方。
更感谢群主的好姐姐,为我们的聚会辛苦了两天。
潘昶永
2011.07.17 上海浦东
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