我3月18至21日又去了四川首府成都参加盼望已久的春季糖酒会。

参观过糖酒会的朋友都对我说过展览会前后几天许多公司在酒店客房里展酒，很值得去看一看。既然展会19号才开展，我18号就决定先去逛一下这个会外之会。哇！真的出乎我的意料：我真没想到会有好几个楼层完全包满，一间连一间地成为了大小公司的临时形象店！非常有趣！

这一届糖酒会印象最深刻的是假货简直无处不在！假名庄酒（拉菲、白马等）、假品牌（卡斯特等）随处可见！我真的不知道中国的工商部门到底在做些什么：怎么会就这样允许这么多黑公司公开地销售这么多假货？3·15还刚刚过呢！其实，我认为这些公司的生命力非常短，他们会在比较短的时间内积累一定的财富，然后很快就会消失。近期，这些黑商对正规的公司不会造成太大影响，毕竟大多数购买名庄酒的终端消费者还是宁愿从信誉度高的葡萄酒公司购买这些昂贵的美酒。消费者购买名酒的时候通常是为了赠送给重视的人，或起码是为了跟重视的人一起享用。谁都不想送假酒出洋相。但是恐怕如果工商部门不尽快采取措施阻止这种黑商的发展，由于消费者总担心买到伪劣产品，因此他们也许会把采购目标转移到别的商品上，导致葡萄酒行业的逐渐损失。以下展示一些专门忽悠消费者的无道德公司：

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19日及20日在参观展会时我发现了很多非常不错的佳酿（尤其是法国南部、意大利及澳大利亚的）。但是我也喝到了很多很多非常糟糕的东西！很多刚进入这个行业的小公司都会追求最便宜的货，把低价格当做选酒的首要因素，把酒标或包装放在第二位，最终把性价比才放在第三位。他们认为市场对便宜酒的吸收能力比较高，既好走量又好赚钱。未必。再便宜的酒如果质量与价格不对称，找到买家也有一定的难度，何况客户已不乏选择。所以为了能卖出这些产品，卖家不得不把供货价格定得很低，使自己的利润非常微薄，使得生存几率也随着降下来。反过来，如果卖家能提供一些高性价比的葡萄酒，即使贵十几甚至几十元，只要消费者认为值得，就可以把利润适当提高。这样，与其卖100瓶低性价比的酒且赚5元利润一瓶，不如卖50瓶高性价比的而赚15元一瓶。

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这系列意大利葡萄酒值得推荐

20日下午我以波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）认证讲师的名义主持了两场小讲座，给一些进口商及经销商简单地介绍了波尔多产区的概况。我们也一起品尝了三款比较典型的波尔多葡萄酒：一款干白（由广州蓝泉酒业进口的“妮可庄园”）、一款干红（由格兰阁国际酒业进口的“文森庄园”）及一款甜白（由名庄红酒世界进口的“圣雅蒙德庄园”）。

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2010年随时随意波尔多葡萄酒精选