年初五的路头饭_石塘老叟mole1952

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年初五的路头饭

(2015-02-24 19:14:53)

标签：

财神

路头

路头饭

分类：无锡是个好地方

年初五接财神。无锡话中称财神为“路头”。既然是路头，那就是“路”这个组织的头头。那么路是个啥组织呢？存疑了很久，总算在苏州网友“鼓贵难叟”的帮助下有了结果。原来，赵公元帅就是路头，他带着四个部下，一起走来，都是发财的神，称为“五路财神”。于是，赵公明就成了这五路财神的领头人，尊称“路头”。
迎来路头以后，无锡商界的旧例是要吃“路头饭”的。这路头饭是老板招待伙计们的，辛苦的一年就从此开始了。
路头饭上的最后一道菜是一整条鱼，这条鱼可是非同小可的菜。老板亲手把盛着鱼的盘子端上桌，这鱼头对着哪位伙计，他就被歇生意了。
这种在宴会席上宣布被开除员工名单的做法在闽南和台湾也有，那是出现在每年的最后一个牙日的“尾牙宴”上。不同的是那里的老板是端来一盘鸡，鸡头对着的就是来年不用再来的人。
不过，无锡的老板比较人性化，至少让伙计过了一个开开心心的年。还有，那个明知要被开除的伙计大多在事先就会得到消息，也许是熟识的朋友告知，也许是老板事先的透露，“豁领子”，路头饭就不来吃了。
如今的社会讲究公开，公平，公正，老板已经没有必要用这种方法来辞退员工了。于是，老板的路头饭也就成了历史陈迹。

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