摄友阿福打电话给我，说有一个到千岛湖摄影的活动，他有事没法参加，让我抢着报名到梁溪摄影网。这千岛湖虽然经常路过，但是来去匆匆，和上次游览已经是相隔二十多年。放下电话后，马上到网上申请，得到的消息是名额已满，和买机票候补一样，把我摆在waiting list里面，只好等着有人不去，空下位子了。运气很好，第二天就接到群主的通知，要我做好准备，于是，“农夫山泉见证千岛湖”的行程就开始付诸实施了。

“农夫山泉见证千岛湖”这个题目有点绕口，假如以农夫山泉作主语，就是说，千岛湖这个客观存在的事物需要由农夫山泉来见证，假如是个主宾倒置的结构，就是农夫山泉的水需要被千岛湖来见证。其实，此行的用意无非是要让我们来见证农夫山泉的水确实是从千岛湖里打上来的，而它的取水口又是位于水质优良的天然区域里，这就行了。至于GB5749国家生活饮用水卫生标准规定的那些繁多的项目，我们是无法做到的。所谓见证，其实就是人到现场看看，把看到的，听到的记录下来，发发微博，发发照片。不过是耳听不虚，眼见为实罢了。

中午从无锡出发，中途又经过苏州搭客，晚饭前就到了位于浙江省淳安县的千岛湖镇。当地天阴间有小雨，饭后稍稍活动了一下就休息了。翌日，清晨散步千岛湖水岸，天阴看不到日出。淡淡的晨曦里湖水微微泛着波光，湖边有人垂钓，并不见鱼儿上钩。看着水面上浮动的鱼标，享受着久违的空气清新和环境静谧。

千岛湖实际上是上世纪五十年代新安江水电站大坝建成后形成的新安江水库。湖中大大小小的一千多个岛屿就是水库蓄水前高低不等的山峰，而千岛湖水就是水库的库容。“新安江发源于安徽省休宁县西部，经黄山入歙县，过深渡至黄江潭入淳安县。水库从四面八方接纳了近千条河流和山涧，集水区域达10，442平方公里，库水面积573平方公里，平均水深34米，库容量178.4亿立方米。库区构造线呈北东向，库区地貌多为侵蚀低山丘陵、喀斯特地貌丘陵，少部分为原有的河谷平原。库底与库床绝大部分为古生界致密不透水岩层，少部分为半致密或粘结的不透水与微透水岩层，局部有不透水的岩浆岩侵入体，库区水土保持良好”。千岛湖的湖水实际上就是新安江流域在大坝以上面积上收集的地表水，或者说是区域内天然雨水的汇集。至于泉水，或者矿泉水，可能要靠水下勘探才能有结果。不过，就建水库时被淹没的那两个古县城而言，人类在这里有着如此悠久的繁衍生息历史，没有丰富的水源则是不可能的。

早餐后，登船驶向湖水深处，第一个见证点是农夫山泉工厂的取水口。取水口就设在千岛湖中间的一个小岛上，远远看去，直径并不太大的取水管就像一个门字形框架，门框的一端支在岛上，下面的一段管道水平地伸向远处的工厂，门框的另一端是一段垂直伸到湖水深处的长长的管道。门框上横着的那一个架子，伸出小岛岸边的长度大约是30米，小岛的水下应该是一个陡坡，按照三角形的几何原理推算，估计取水管的深度应该可以在70-80米。不过，我当时用高度仪测得海拔高度为98米，后来又在水库的坝底测得海拔高度30米。可以推算，此处的最大深度不会超过70米。

乘游船继续向前，来到了“农夫山泉”在千岛湖的第一工厂。该厂主要的产品就是利用刚才考察过的取水口取来的千岛湖水，经过沙滤，紫外线杀菌，活性炭过滤，微米级膜过滤和纳米级膜过滤等物理处理方法得到的保留了优质原水里矿物质含量的天然水。在车间参观通道上透过变焦镜头远远地拍摄到了“RO水”的字样，也就是说，也有可能采用了反渗透处理技术。除了优质的水以外，装水的瓶子制造是另外一个关键的工序。因为水好，容器也要好才行。包装农夫山泉的塑料容器是在同样卫生级别的车间里用PET塑料经过全自动的制瓶生产线按照装瓶的生产需要量同步制造，并采用气力输送管道将制好的空瓶送到灌装工序进行灌装的。关于包围着瓶子的压缩空气的纯度如何保证，厂房没有解释，我还没有了解清楚。通常瓶子的瓶坯管的注塑和成品瓶的吹制都可能带来微量的非水物质，这一点的如何控制没有了解到。灌装好的瓶装水，经过外包装，就成了“大自然的搬运工”给我们送来的瓶装天然水了。

走出车间的参观通道，楼下布置了两台数字显示的酸碱度测试仪。一台测试自己的产品，一台测试竞争对手的产品。一般地，竞争对手的产品应该是不显示厂家品牌的，不过这里却是非常明确地放置着“怡宝”品牌的瓶子。联想起近几天两个厂家在市场上发展到近乎白热化的竞争宣传战，这个疏忽，应该不是偶然的。少歇，测试的结果显示出来了，农夫山泉“天然水”呈弱碱性且在国家标准范围内，而对手的“纯净水”呈弱酸性且超出了国家标准一点点。当然，我们不是专业的第三方测试记录者，我们只是客观地用自己的相机记录了仪表上显示的读数。

结束了对第一工厂的参观，一行人再上游船到了千岛湖高度第一的岛屿黄山尖。黄山尖海拔200多米，去掉水平面的海拔100米左右，相对湖水的高度也有一百多米。由缆车登峰，透过绿树的缝隙眺望湖面，众多小岛呈现出一幅“天下为公”的隶书形象，非常佩服第一个想出来这些字的人非凡的创新能力。其实，除了一个“公”字外，“天下为”三个字还得好好地联想一番才行。阴天，没办法极目远眺，环顾四周，看到了一座冒着白烟的高大烟囱，可能是这里唯一的有烟工业。

下得山来，继续前往湖水深处，船舱里，主办方的两个女青年取出了两件通俗易懂的宝贝。一件是一块着色成黑白相间表面的圆形塑料板，下面带一个重锤，上面系一条皮尺，将板子沿着船舷慢慢地放入湖水中，让大家看着平放的显示板上的颜色直至分不清黑白为止。此时皮尺显示的刻度为十米，减去船舷的高度大约两米，我们测出的湖水能见度是八米。主持人骄傲地说道，估计太湖的能见度大约只有两三米。我仔细想想，也对，太湖岸边的能见度可能不会到两米，太湖深处用这种方法测出来的能见度一般地也不会超过三米，因为太湖的水深能到三米的地方也不多。

另一件是一个有机玻璃制作的圆筒形取水器，上下各有一个向上开启的活门，向下沉的时候，水可以从活门进入，向上提起的时候，深层水就被留存在圆筒里了。专门汲取水面以下几十米的湖水，同时。圆筒里还安置一只特殊的温度计，用来测量湖水深处的水温。圆筒下到四十米的深处，取出的湖水果然清澈，肉眼看不到什么杂质。测出的水温为10摄氏度。

实验完成，游船继续前行，到了农夫山泉的茶园工厂午膳，饭后参观了茶园工厂。由于该工厂以生产茶饮料和VC饮料为主，也有了茶叶的萃取和天然水及其它原料的配合。除了天然水处理以外，设备上还有不少外延。当然，万变不离其宗，制瓶和灌装还是少不了的。

茶园工厂结束，乘车向新安江水电站的大坝进发。大坝的雄伟壮观比想象中的好像有点逊色，听了解说才知道，这是由于大坝所处的地平面不是大坝标高+/-0.0值。地平面以上只有70多米，还有30多米在地下。说明词上的105米坝高，眼睛能看到的只有70多米。这正好印证了我在湖面上和坝底用高度仪测得的数据，看来千岛湖水随着丰水期和枯水期的不同，水深应该在七十到八十米之间。由于主办方没有安排登坝顶以观“高峡出平湖”的景观，看了一下大坝肚子里的发电机组，匆匆拍了几张照片，下山到建德县城住宿，结束了见证的行程。

结论：农夫山泉天然水的确是取自浙江淳安的千岛湖，或者说是新安江水库的天然水。制水过程全部采用物理方法没有看到有化学试剂和其它人工矿物质的引入。农夫果园系列产品的饮料配料中所用的水也是来自同一水源。饮料中的其它配料茶叶来自著名的茶叶产地，番茄浆来自新疆，甜橙浆来自江西等，它们的“源”尚未见证到，也没有看到其它的支撑文件，姑且相信解说人说的是真的。