随着国门的开放，许多国外的美食都进入了我们的选择范围。然而，这些美食大多都没有对应的汉语称呼，成了翻译上的困惑。

    传统上，对于外来的食品，很多采用音译的做法。比如巧克力，比如咖啡，比如色拉，比如匹萨等等；

    也有用传统的汉字和外文音译合作的，比如冰淇淋，比如求斯糖等等；

    近来碰到一个营销策划商，生硬地将欧美流行的小食品 waffle 做一个见形生义，翻译成“松饼”，还说成是符合中文传统。这松饼倒也是古已有之，但是，在大陆的各个地区它的释义是不同的。上海有上海的松饼，福州有福州的松饼，北京有北京的松饼，广州有广州的松饼。一定要把 waffle 翻译成松饼，会有什么歧义呢？最简单的办法就是再把松饼翻译成英文，看看会有什么出乎意料的词语出现。

    我们把汉字“巧克力”送入，跳出来的是：Chocolate；

    我们把汉字“咖啡”送入，跳出来的一定是： coffee；

   如果我们把汉字“松饼”送入，想当然，跳出来的应该是 waffle 才对。结果是什么呢？跳出来的是另外一个英文字：muffin ，显然，前面的翻译错了，有一点鹊占鸠巢的味道。人家松饼明明是 muffin 的中文翻译，而且已经存在许久了，为什么要让给你 waffle 呢？

    其实 waffle 的中文翻译也是早就有了，叫作“窝夫”，也是音译。也有人称为“软华夫”的，因为和传统意义上的华夫（wafer）相比，waffle 是软的，水份含量更多，wafer 是比较干硬的，带有较少的水份。

    人家是望文生义，这里的先生们是望饼生义。其实，只要吃上一口，什么不同点就都知道了。