年年中秋,
今又中秋;年年月圆,今又月圆;年年月饼,
今又月饼。
中秋节又要来了,一年中最圆的月亮又要出现了,铺天盖地的月饼又要进入它的衰退期了。
其实,中秋月圆只是天体运行的客观规律,中秋节日只是古人从月圆联想到了人间的团圆而已。那时,关山阻隔,鞍马劳顿,团圆常常是一种奢想,于是借助月饼寄托思恋之情。然而,今天的人们有了火车,有了飞机,有了高速公路,只要经济许可,团圆已经是一件很容易的事了。那么,我们还要月饼派何用场呢?
首先,月饼是食品,它能食用。几乎所有的月饼都由食品工场生产,在食品柜台销售,受国家食品安全的监管。但是,
由于月饼的传统原料和制作方法,它们都是些高糖,高脂肪,高碳水化和物的食品,几乎可以和被现代人称之为垃圾食品的那些东西划等号,所以真不是什么好食品。
其次,月饼是礼品,它能用来拉近人与人之间的关系。但是,由于月饼的传统原料和制作方法,它们又无法体现出高贵不凡的礼品特征,即使再加上百分之四百的利润其价格也达不到送礼的人们的心理价位。于是,就出现了华丽精美的包装,贵重珍奇的内含。出现了黄金月饼,钻石月饼和房产月饼。送来送去的月饼实际上就是送这些月饼的附加物,那寓意深远的月饼,用过之后都被扔进垃圾桶去也未可知。真可谓是买椟扔饼。所以,也不是什么好礼品。
依我之愚见,月饼就是一个符号,用来表达人们的心情,有没有实际存在的月饼都是无所谓的。只有一样东西可以替代月饼的功能,那就是货币。银行不妨推出一个电子月饼的新项目,用E-MAIL传送,再带上电子汇兑。至少有三个优点:一,节约,节约能源,节约粮食,节约人力物力;二,清廉,省去了那些监管部门频繁地下马上马地换官;三,灵活,随便什么样的需求都可以变通。
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