平时就特别喜欢吃木耳，记得一次在餐厅吃过一次木耳炒腐竹，加之天天在电脑前面辐射是很大的，吃木耳可以防辐射哦，也是从一些书上看到的。而且木耳是肠道的清道夫，平时吃多了油腻的东西，吃木耳可以让肠胃减减肥哦~！ 

没想昨天炒了一大盘都被我和贝贝风卷残云了！好吃！

 

做法很简单：

1、准备泡好的木耳、腐竹、青红椒（颜色好）、少量的葱姜蒜，就是调调油香。

2、锅中倒少量油加热，将调味的姜蒜放入，油就很香了。

3、将木耳、腐竹段、青红椒一并倒入翻炒。

4、将熟之时放少量小香葱，味精、盐、香辣粉。

5、简单几下炒匀即可。

 

简单的菜，却真的很好吃。也很省钱哦，一共5元钱就搞定啦。