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^_^★RORO浪漫小厨房★重返童年时光de面疙瘩!

(2007-10-06 00:06:32)
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生活变迁

美食/厨艺

面疙瘩的做法

美食

分类: roro工作
^_^★RORO浪漫小厨房★重返童年时光de面疙瘩!
 
 

每当看到爸妈和老公吃着自己亲手做的饭菜,幸福、

满足的表情。那种成就感和幸福感真的没得说,

这就是幸福的生活吧。

面疙瘩不能登大雅之堂。但是,回想起童年时光,

也许是外婆、也许是母亲,亲手烹饪的一大碗

色彩丰富的面疙瘩,想想也是香香的吧。

吃过太多的西餐、快餐、大餐。偶尔回味一下

童年的时光也不失为生活的乐趣啊。

 

准备材料:香菇、西红柿、包包菜、胡萝卜

葫芦瓜、小香葱、面粉一碗、鸡蛋一个。

 

开始吧:

1、各色蔬菜洗好备用,将面粉兑水和开,将鸡蛋打入,用筷子

或搅拌工具不停地搅拌,搅拌上劲,很均匀、很劲的面糊糊。

2、将锅中倒入适量油,6分热,将切好的西红柿倒入,炸出茄汁。

3、将各色蔬菜一并倒入,用锅铲略翻翻后,加水。

4、往国内加2/3的水后,将要烧开时,用汤匙将面糊糊一勺一勺

撇入锅内,形状随意。呵呵。

5 、稍煮一下,放入少量味精、盐、香辣粉。看面疙瘩变色就可以出锅了。注意不要煮太久了,

我们要尽量确保蔬菜的营养哈~!

 

出锅的面疙瘩基本上色彩丰富,这也代表着营养丰富哦,

加过鸡蛋的面疙瘩津津的很有嚼劲哦。

糊糊的暖暖的汤更是能起到养胃的功效。

总之就是两个字:舒服~~!

 

 

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