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黄瓜粥……保养一下
(2006-10-31 13:07:20)
取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。
将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。
大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。
锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，
改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。
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