1.动物被宰杀时，极端的恐惧、痛苦、愤恨、挣扎，使其体内的生化作用异常，而毒化了它们的尸体，进一步毒化食肉者的组织。

2.肉类烹烧烤炸的过程，会产生致癌物质。 

3.肉类中的化学添加物（硝酸盐等），及肉食者肠内微生物之变异，是致癌的原因。 

4.肉类中之农药、杀虫剂之残余，比蔬果类高出十三倍。

5.肉中含有抗生素、荷尔蒙、镇定剂等化学毒物。 

6.动物本身患有各种疾病、传染病。 

7.动物尸体腐败产生的尸毒，会使食肉者中毒。

8.肉类代谢物乳酸、尿酸的积聚，产生肾脏病、痛风、风湿痛等病变。

9.肉类因缺乏纤维质而造成排泄困难便秘。 

10.因为动物脂肪累积，造成心脏、血管病变，而罹患高血压、心脏病。