标签:
健康米醋禾然有机糙米醋薄荷醋醋饮 |
分类: 其它甜点 |
糙米醋,以未漂白的糙米为原料酿造,
香气纯正,醋味醇和,略带甜味。
米醋是众多种类醋中营养价值较高的一种,
含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、
维生素B1、维生素B2、维生素C、无机盐、矿物质等。
米醋有祛脂降压,降低胆固醇,解毒,解酒,
消食,减肥,安神除烦的作用,
尤其对预防心脑血管疾病效果显著。
日常用来制作沙拉、寿司、海鲜、凉拌、热烹,
也可配以蜂蜜或果汁直接饮用。
非常幸运收到“新浪美食”提供的试用机会,
“禾然有机糙米醋”!
这款米醋采用有机糙米酿造,
香味更加醇和绵香,
淡琥珀色的液体格外温润。
因其自身馥郁的香味,
除家常使用外,用它制作各种醋饮是最好的选择。
如用各种时令水果泡制水果醋,
用各种干花泡制花醋,
也可以用有机黑豆泡制黑豆醋。
今天我推荐一款“薄荷醋饮”
以新鲜薄荷叶与有机糙米醋以1:6的比例泡制,
可治感冒,解肝郁,醒酒,解咽痛!
将新鲜薄荷叶洗净,自然风干,放入有机糙米醋,泡制7天即可。
每天都可以饮用,用5倍温开水稀释,
或加入苏打水稀释。
新鲜薄荷叶洗净,摊在晾网上晾干
这时薄荷叶不再是翠绿的颜色,变成略微泛黄绿色。
薄荷中的有效物质以及香味全都渗透进米醋中。
打开盖子,薄荷的清凉和米醋的醇香完全融合,
这时,可取泡好的薄荷醋,用温水或苏打水稀释饮用。