开学后，我考虑最多的还是早餐，

因为果子已经够肥了，午餐他会积极主动地吃好多

晚餐也是不用扬鞭自奋蹄，我得尽量控制让他少吃

可是早餐他总迷迷糊糊起床之后没什么食欲

可是早餐太重要了，今年又没有在学校报加餐，所以一定得让他像国王一样吃早餐才成

关于那个加餐，果子跟我商量多次不想在学校吃

上个学期，他主动找老师谈了三次都未果，

第一次：老师，我不想吃加餐了，那都是地沟油做的东西（找来的理论依据），你把钱退给我妈好吗？

第二次：老师，我不要钱了，你别让我吃了好吗？

第三次：老师，你看看我这体型（上下打量下自己肥硕的身体），还能适合吃加餐吗？

我可怜的儿子，他每次把吃不下的鸡蛋啊小点心啊偷偷塞到书包里

等我发现，都！长！绿！毛！了！

所以，我得帮他，不吃就不吃了，他这样的身材，也的确不应该再吃什么加餐了

那么早餐，我们一定要吃好啊！

我必须保证他一周之内不会重复，

三明治、热狗，吃多了再换馅也不成，

今天改成卷吧，其实这个办法，可以变换更多花样

可以卷培根、火腿片、肉松、香蕉、肉松、果酱....

可以直接煎，可以炸，可以沾蛋液煎炸，也可以沾蛋液后再裹面包糠煎炸

或者干脆刷了黄油烤一下。

孩子嘛，你变个花样，他就能新鲜一下！

鲜虾吐司卷

配料：切片吐司、鲜虾仁、葱姜末、蛋清、盐、白胡椒、鸡精、料酒、香油

1、鲜虾去皮去泥肠洗净剁碎（也可剁成泥），葱姜切末

2、加入盐、白胡椒、料酒、鸡精、香油，加蛋清调整至略稀的状态

3、吐司片切去四边

4、用擀面杖擀压，尾端要压得更薄些便于最后沾紧

5、涂抹鲜虾馅

6、小心卷起，收口处要少一些馅料

7、中火少油煎至金黄

8、出锅用厨房纸巾吸去多余油脂

* 煎吐司卷最好用无味的色拉油或玉米油，花生油葵花籽油会有很大味道影响吐司卷的清淡

* 因为卷入的馅料是生的，所以一定中小火多煎一会儿使内馅成熟，千万不可用大火，很快就煎糊了馅还没熟