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营养快餐－香菇猪排饭
(2007-05-25 06:49:41)
标签：
美图美食家居 |
分类： 阿紫下厨 |
台式快餐店里卖得最好的总是排骨饭，看来还是食肉动物居多。今天偶也要来做排骨饭，买的原料是无骨薄猪排，肉质特嫩
把猪排放不粘锅里大火两面煎一煎，泡软的香菇丝连水一起加入，酱油，料酒，盐，糖，葱姜蒜等各式佐料，焖十几二十分钟，汤汁收得差不多时，又香又嫩的香菇猪排就出炉了。
来杯橙汁做甜点，均衡一下营养。
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