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天终于冷了,来杯烧仙草

(2007-01-15 08:37:25)
分类: 阿紫下厨
这个冬天,东海岸可以晒日光浴,丹佛却大雪连绵,似乎<后天>里的预言已经快来了.这里一如既往地温暖。直到今天才终于冷下来了。没有雪,却有冰。满树的冰珠,冰挂。
天终于冷了,来杯烧仙草
天终于冷了,来杯烧仙草
 
结冰的天可以不用上班天终于冷了,来杯烧仙草,北方人该嘲笑我们了。做个烧仙草吧,温暖一下。
天终于冷了,来杯烧仙草
仙草又称grass jelly.在台式冰果店,夏天放在刨冰里吃.冬天来一杯热腾腾的烧仙草,一边搅一边等它结成冻冻状.里面有红豆,绿豆,珍珠,粉圆等等,刨冰的浇头都可以放.吃下去暖暖的.
 
超市可以买到仙草罐头,或者仙草粉,加点水烧开,加上糖。在杯子里加入浇头,倒入烧好的仙草,一杯烧仙草就做成了。

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