腊月乡俗

这是一个被爆竹、春联和年火烤红了的月份。进了腊月门，北方的家家户户就闻到了香喷喷的年味了。

从城市到乡村到处散发着粘豆包、冻豆腐、大块糖的芬芳。腊月是一坛经过春的耕耘播种下的，经过夏的烤灼、秋的丰硕、冬的收藏而酿造的醇厚的酒。可以说，在北方，进了腊月门儿就拉开了过年的帷幕。腊月初八按照北方的习俗，这一天要吃“腊八粥”。“腊八粥”的主料是黏米，头天晚上就要将黏米泡上。腊八这天，家家户户的女人们早早就起来做腊八粥，在黏米里放些大枣、芸豆之类。熬好的腊八粥筋道、黏稠，拌上白糖真是又甜又香!

在北方的农家，腊月里又杀猪，又淘年米、烀豆馅、蒸黏豆包。特别是蒸黏豆包，在发面前还要按比例掺进小米面和玉米面，不然太黏就蒸不住了。豆馅烀好了还要加上糖，趁热团成一个一个的园蛋。孩子们馋得直流口水，乘大人不备，抓一团放进嘴里，那滋味真是又甜又面啊！蒸好的黏豆包一层亮光。起完的豆包端到屋外冻起来，能吃一个正月呢。

腊月的每一天仿佛都是吉祥喜庆的。四处里不时有鞭炮在炸响。人们把对四季的企盼和期望都浓缩在这个月份里。 

北方趋吉逐凶的传统在腊月里表现的尤为突出。人人求吉利，物物表吉祥。店铺中那铺天盖地的春联、花花绿绿的挂钱，表达了人们的期盼的心理。出门选吉日，见面讲吉言，人人盼平安，家家求祥和。吉祥的话语充斥了我们生活的角角落落。

穿新衣，戴新帽，点花灯，放鞭炮。少小儿童是最盼年的。时下，为母的、为妻的也都要在腊月里给孩子，给丈夫添置新衣、新帽，赶上本命年还要买红内衣、红腰带，甚至红袜子，以求平安。

“一碗清汤诗一篇，灶君今日上青天，玉皇欲问人间事，乱世文章不值钱。”这首著名的腊月灶王诗就是描写腊月二十三情景的。这一天俗称“过小年”。传说中腊月二十三这天，灶王爷要回天上向玉皇大帝禀告人间的事，人们期盼灶君在玉皇面前“上天言好事，下界保平安”，于是便有了腊月二十三吃“大块糖”的来历。

腊月的日子，乡俗早就安排好了，二十三过小年，二十四写对子，二十五磨豆腐，二十六缓猪肉，二十七杀小鸡，二十八把面发，二十九拌酒篓，三十晚上坐一宿……腊月冷，可腊月最有情；腊月寒，可腊月最牵游子心。故乡的土是那样温暖，故乡的情是那样火热，天南地北的游子都在腊月里思亲回家，为的是那一年一度的“年夜饭”。

北方腊月的乡俗悠久而富有情趣.它吸引的何止是孩子呢？