酒实在是个妙物,几杯就会觉得飘飘然,醺醺然.平素一向沉默寡言的人,也会侃侃而谈;平素道貌岸然的人,也会绽出个微笑,只是那个微笑,怎么瞅都含有几分"无耻"的味道.再有几杯下去,所有的苦闷烦恼全都忘记了,酒酣耳热,只觉意气飞扬,不可一世,言谈举止气壮山河,没有不敢说的话,没有不敢做的事,"天上天下,唯我独尊","老子第二,没人敢说第一".

             咱们中国人饮酒历史源远流长,发明酒者,一说杜康,一说仪荻,有人考证说,酒就是雨水无意中落入存粮食的瓮里发酵而成,由此可以认为,以上两位圣人是将无意中发酵,无意中造出酒的无意行为,变成有意为之,什么时候造酒,出什么样的酒,出多大的量,使造酒变成可控的,对酒的工艺流程的创造和完善者,

             对酒的态度,历来分为两派,一派是坚决反对,<尚书>中有<酒诰>之篇,谆谆以酒为戒.汉相萧何作律;"三人无故群饮,罚金四量".

             四两金子呀,算他很|

             另一派主张饮酒,以善饮为荣,古文曰:"文王千钟,孔子百斛",夫子如此,何况他人?李白斗酒诗百篇,白居易:"共君一醉一陶然".知道陶然亭为啥是歪的,喝酒喝多了.....一笑...

             刘伶说酒可解忧,又说,酒醒后"忧心如醒",所以,酒只是暂时麻醉一会儿神经罢了.

             虽说:"棺材里躺的是死人,不是老人",但老人还是居多.乐而饮酒者有之,借酒浇愁的也不少.

             宗教.迷信也与酒一样起到的是麻醉作用,姚奠中先生在评论五台山时说:'五台山香火的旺盛,折射出人民的痛苦之深".我也在一篇文章中说,观音菩萨所半露的乳房养育着尘世痛苦的成长.

             所以,借酒浇愁的酒鬼的多寡也折射出该民族的的蒸蒸日上或病入膏盲.

 

                                                     1996