一
饮绿茶,壶要大一些,水温要低一些,采用"上投茶法",要留茶头儿.
二
绿茶春茶好.
三
观音秋茶比春茶好.
泡观音时,壶要小,水温要高,只能"冲",不能"泡",一次全部倒干,别留茶头儿.
二个字:高温.
四
据说盖碗泡茶,味道很好.但我不用,没啥原因,烫手.
五
晚上我喝红茶和普洱茶.它们发酵过,不影响睡眠.
六
茶老板喝自己卖茶,那副陶醉的样子你千万不要相信,那是练出来的.喝白开水也是那副幸福的样儿.
七
宜兴人懂壶,可我觉得他们不大懂茶.
母鸡会下蛋,却做不了蛋炒饭.
八
茶老板都说当地有自己的茶山,也别信.
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