今冬至，俗话说的好，冬至的饺子夏至的面，今个大家千万别忘了吃饺子，我包的是羊肉大白菜馅的，补的同时还不上火，应季应景香。羊肉白菜馅饺子做法：先和面醒着，剁羊肉馅，羊肉剁好用葱姜、香油、酱油喂上，剁白菜菜剁好散盐刹汤，攥出多余水分放在喂好的肉馅里，面醒好做剂剂做好，馅里放盐拌均匀擀皮开始包，包好下开水锅里煮，锅开点水盖锅盖，再开锅再点水敞盖煮，再开锅捞饺子出锅上桌了，沾醋蒜汁吃一个字香！