荠菜馅菜团子

玉米面小苏达

百年娟子：高兴你喜欢。

王_心_诚：不用纠结，喜欢就吃又不是天天吃。

安然：好多天没见想你在忙，原来是给弟弟做大餐。

梅子：哈哈沾喜气，过两天我也参加婚礼沾喜气。

遛遛忙一整天没买菜，把冰箱冻的荠菜拿出来蒸菜团子，熬粥配小咸菜。芥菜菜团子的做法：玉米面放适量小苏达，用和体温差不多的温水和面，肉用葱姜、香油、酱油喂上，荠菜焯水后剁碎攥出多余的水分放在喂好的肉馅里，放盐调味拌均匀就可以包了，拿一点面放在手心里两手拍成手掌大的皮，往面皮上放馅然后用两手往起篷，两个大母指往里按馅，这样可以包大馅，面皮合上整理好放在开水锅里蒸，只要皮熟馅就熟的差不多了，再蒸一小会可以关火盛盘。