烙肉饼的做法

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梅子:哈哈,享受美好生活。
今在家宅着鼓捣吃享受生活,天热把一些可以推掉的活动都推了,在家歇伏,早上趁凉快把菜买回来中午吃素,下午烙肉饼熬粥拌黄瓜。烙肉饼的做法:先和面醒着,用姜香油、酱油、味精把肉馅喂上,韭菜擦刀切放在喂好的肉馅里,面擀成大面片,均匀散适量的盐擀实,把肉馅拌均匀,均匀铺在擀好的面片上,卷起切段把两头封死,分别把每段擀成元饼上铛开烙,烙至两面焦黄就可以切开吃了。
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