羊肉西葫芦锅贴

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冰糖:高兴你喜欢。
梅子:底子好很重要,恢复健康快多补点。
今一早赶着去买菜,下午应《身边》节目组邀请参加座谈会,散会就5点多了到家6点,紧着手做饭吃省事的,羊肉西葫芦锅贴,羊肉西葫芦锅贴,羊肉买的后腿自己剁的,做法:先和面,剁羊肉馅,用葱姜、香油、酱油喂馅。洗韭菜控水,西葫芦擦丝,散盐刹汤,攥出多余的水分放在喂好的肉馅里,切韭菜放在肉馅里,开始做面剂擀皮,这时往馅里放盐拌均匀后开包,包好马放在平底锅里锅里少放一点底油,见底呈焦黄色放少量水盖锅盖,待水蒸气挥发完打盖关火。羊肉西葫芦锅贴就好了。底焦皮软馅香前后只用了30分钟就上桌了。另一个火眼还煮了玉米面粥,有自制的小酱菜。
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