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红烧鸡翅做法:焖扁豆做法:

(2011-06-25 18:56:16)
标签:

美食厨艺

红烧鸡翅

做法

焖扁豆

美食

红烧鸡翅做法+素炒丝瓜做法

焖扁豆做法+鸡蛋炒韭苔的做法
焖扁豆做法+鸡蛋炒韭苔的做法

 

指弹闲话:高兴你喜欢。

 

兰蓝一熊2009:高兴你喜欢。

 

梅子:放心,我能推的就推,放慢速度不让自己太辛苦。

 

今没约事放松休息,约了女儿逛街,明一早参加一个大型联合录制的电视节目,去外地录棚恐怕收工又早不了,今早休息明好早起。红烧鸡翅做法油烧六、七成热鸡翅下锅翻炒,炒变色放糖继续炒至琥珀色,放葱姜花椒翻炒出香味放酱油,放料酒放热水与鸡翅持平,大火开锅小火慢炖,汤汁收的差不多放少量盐胡椒粉翻炒均匀关火盛盘,香辣而又不上火。焖扁豆做法:油烧67成热,扁豆下锅翻炒转中小盖锅,用水蒸气串至67成熟放葱姜,出香味放黄酱继续翻炒,如果干就少放一点酱油,从始至终都别放水,酱出香味少放盐调味,放蒜翻炒均匀关火盛盘。

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