节目预告： 2月28日周一晚8点零2北京电视台生活频道《快乐生活一点通》介绍如何挑做春笋。欢迎大家收看。

半面珍珠：对呀，随着年龄增长人的饮食习惯多少都会变的。

梅子：哈哈，春天养生吃青淡的，今早我家这边也飘雪花了，虎年冬天不下雪，兔年春天紧着下。

推开窗户小雪花又在飘，兔年开春还不满一个月，北京的春雪就下了好几场让人呼吸顺畅。今个起的早，去了趟早市回来赶忙做饭，女儿今不休息下午去给人培训所以饭早，吃炸酱面，面码黄瓜、萝卜苗、青豆嘴、黄豆嘴、香芹，酱是用黑山猪肉现炸的，香！北京炸酱面的小碗干炸做法：将肥瘦相半的肉切成黄豆粒大小的肉丁，葱姜切末，热锅凉油，炸酱也就是说油要比炒菜用的多。油热到六至七成放肉丁翻炒，炒变色放葱姜炒出香味放黄酱放适量水，一定要一次加够水，小火大咕嘟酱断生关火，起锅前再次放葱末。炸酱配锅挑那叫香.再加上喜爱的面码。