通知：凡报名参加博友聚会的兄弟姐妹们，请于 11月27日周六下午3点以前到北京电视台新台址北门集体入场，谢谢！

我的新书上市了，在新华书店、当当、卓越网有卖。

李骐羽：谢谢你支持。

一

安然：不开车地铁很方便。

梅子：这次可算是大型博友聚会，去40多人哪，以前聚会最多也不到20人，我也开心，每次去台里都打车，你坐地铁方便。

梅花：炖牛肉选肉很关键，炖牛肉用筷子稍使劲一扎就透，.放酱油放盐再炖10来分钟正合适，牛肉炖时间长了肉反而变老，板筋和肉是一起熟。建议不管买什么肉最好自己切，那样干净，肉上有的部位有淋疤廇吃了损害健康，肉炖过火没的救。

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今女儿出差2点多的飞机，正好吃完中午饭走，出门的饺不落地的面，女儿说吃猪肉白菜馅的，起来先把面和好醒着，喂上肉馅剁了一棵大白菜，女儿装箱我收拾屋子，归顺完了开始包饺子，做法：先和面醒着，肉馅用葱姜香油酱油喂上，把大白菜剁碎散盐刹汤，攥出多余水分放在喂好的肉馅里，放盐调味拌均匀，面做剂擀皮开始包，包好下开水锅煮，开锅点凉水盖锅盖继续煮，再开锅还点凉水敞盖煮，再开锅捞出盛盘上桌。车来接女儿她走我也走，把定做的衣服都取回来。