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垮炖鱼的做法+烙饼粘鸡蛋做法+健康闲篇+通知博友聚会专场

(2010-11-14 21:26:56)
标签:

博友聚会

美食厨艺

健康闲篇

美食

 垮炖鱼的做法+烙饼粘鸡蛋做法+健康闲篇+通知博友聚会专场
垮炖鱼的做法+烙饼粘鸡蛋做法+健康闲篇+通知博友聚会专场
应景三伏烙饼沾鸡蛋做法+焖扁豆炒豇豆,炒苋菜炒空心
应景三伏烙饼沾鸡蛋做法+焖扁豆炒豇豆,炒苋菜炒空心

应景三伏烙饼沾鸡蛋做法+焖扁豆炒豇豆,炒苋菜炒空心

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通知:博友聚会专场定于 1127周六下午3点前到北京电视台新台址北门集合集体入场,博友聚会地点定在北京电视台《悦读汇》大餐就是我的新书和现场的博友互动,有空能来的请留联系方式便于通知。

 

珊珊:这就对了,照顾好自己,北京今真觉出冷了,谢谢你的预祝,真希望大家空能来。

 

梅子:这次时间是定实了,要不往后推真的太赶了。

 

海燕高飞:谢谢夸奖和支持。

 

钢君:谢谢支持,声援一样的。

 

充分利用这个周末,拖着的约会这个周末都约了,剩下时间还干了点自己的事,去裁缝那定做了两套衣服,在家鼓捣吃,今个做了烙饼沾鸡蛋,炒豌豆苗,拌苦菊苗,垮炖武昌鱼炖粉条,女儿说香死了吃了不少,看着开心。垮炖鱼的做法:将鱼洗净备用,配料葱姜蒜花椒。油热放葱姜蒜炒出香味放糖,醋、酱、料酒、花椒放热水,放盐开锅后将鱼下锅炖至六、七分钟关火盛盘。注意:炖的时间根据所炖鱼的大小来定。烙饼粘鸡蛋的做法:和好面在沾水喳面醒透,擀成大面片散盐再用擀面棍擀实,放油守均匀卷起切剂,分别擀成圆饼放在铛里烙至两面焦黄取出,铛里放少量底油把打好的蛋液到在铛里,趁蛋液没完全定型,把烙好的饼放在蛋液上,蛋熟饼就可以出锅了。

 

好久没聊闲篇了,今说说脂肪肝吧,脂肪肝是近些年最时毛最常见损害身体富贵病,脂肪肝准确的说大多都是不遵循合理饮食造成的,像吃涮羊肉喝冰镇啤酒,烤串喝冰镇啤酒,吃鱼、肉喝冰饮,吃麻辣锅等等,这些食物相对油高脂肪多,合理搭配饮食脂肪可以补充大脑的需求,老人可以减缓得老年痴呆还可以润肠,过去老北京人吃涮肉讲究喝白酒还得是温酒,还常涮上两筷子羊尾油都不会得脂肪肝,白酒可以杀菌,喝到肚里不会使吃进去肥油凝固,喝冰镇啤酒就不一样了,一杯冰镇啤酒下肚动物油凝固不能正常循环排出,该吸收的地没怎么吸收,守着近的肝、大肚皮全留下,看看街上走着的不分年龄不分男女都衬个大肚肚,还有一个原因就是改变了饮食结构,熬粥最好放点食用碱,一是可以帮助体内酸碱平衡,二是清理肠胃有易健康,碱是破坏营养,可我们的食物是多样化其它食物一样可以摄取,就像胡萝卜素其它蔬菜中也含有,只是含的量多少而已。再好的食物也不能多吃,什么都是相对的,而不是绝对的,祝大家都能健康饮食,善待自己也是善待家人。

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