西餐文化节另一项活大使夫人、参赞夫人做美食文化交流节目预告：8月2、3、4、5、6、9日晚7点59在北京电视台生活频道《快乐生活一点通》播出，做她们本国百姓家的美食可操性强，我参与了西班牙、新西兰两期节目录制，欢迎大家收看。

晓晓：哈哈，第一名呀，谢谢支持，拥抱一个哈。

梅子：都播花絮宣传片了，嘿嘿有事没看着明盯着看，谁说不是哪，日子不经数5天一晃就过了，走了每天晚上一个电话报平安，昨就说了到家要吃清淡的。

香如故：昨贴的最后一张是本人，不是大使夫人，那菜的口感可是没的说。

新浪网友：昨节目您听了，不好意思让您见笑了，其实我开博和参与节目都是想大家能生活过的有质量更健康，让年青人能走一些捷径，有些人书读的不少可是缺少了理论联系实际，准确的说理论与实际是有距离的，理论是通过验证得的结果，但是社会是进步的，举例说吧，过去选生吃的黄瓜买弯的瓜又叫腰瓜，它做果早生长期长所以生吃口感好，过去都说歪瓜裂枣才好吃，现在的瓜都吊起来让它长，根本就不存在阴阳面也没歪瓜了，裂枣根本就不等长裂就下树了，见着卖裂枣的大多也是着了水的裂放不住，没有身份辩论起来没人家硬气，再说有一次我录美食节目，要用油煸用红酒腌过的兔肉，用酒腌过的兔肉下锅一准见油，所以在油里放了一勺盐，目的是使火力变的均匀，还不影响油温，更不会见油，结果现场有个营养专家说，腌过的兔肉加上油锅里的盐会太咸不健康，现在提但低盐，后来私底下聊天我问她，您在家做饭吗？回答都是她老公做，我无语了，也用不着跟她争辩什么了，不做饭一点生活常识都没有，只是书本上记的不错有什么用，盐是不溶于油的这么简单的道理都不懂，再说也没意义。老祖宗发明用铁锅炒菜，便宜传热快还健康，用它炒菜少得缺铁性贫血，这还是人家外国人验证的，现在传统面食里依然离不开碱，人种不一种饮食结构也不一样，单一拿来就是段章取意。

半面珍珠：谢谢夸奖衣服漂亮。

安然：是说中午有中到大雨来着，我家小孩出差中午的飞机回来，老天爷让雨改道别处下了，我们赚了个凉快，还真刮了会凉风。

孔雀花开：今一天也没掉个点还赚了个凉快，穿堂小凉风。

今个早早起来去早市买菜买水果，女儿出差中午就能回来了，今报中到大雨转中雨，出门买菜时看天黑的像锅底，我的心揪着担心女儿乘坐的飞机能否顺利落地，老天爷真照顾没下雨女儿平安到家，肯定有地下雨了，刮了半天的凉风一天都没用开空调，女儿昨电话里就说不想吃面想吃青菜，破例改炒菜，用肉炒嫩姜丝，素炒丝瓜，蕃茄酱炒菜花，炒豇豆，拌豇豆，石鸡熬冬瓜汤，煮玉米，冰糖百合银耳汤溜溜忙了一上午，女儿吃了好多说就想家里的饭菜，出去几天肉多菜少不舒服，肉炒姜丝的做法：油绕6、7成热把抓了淀粉的肉丝下锅翻炒，放葱姜下锅翻炒，姜丝煸透放酱油翻炒，放盐翻炒均匀关火盛盘。蕃茄炒菜花的做法：油绕6、7成热葱姜下锅，菜花下锅翻炒，放蕃茄酱下锅翻炒均匀放水，盖锅盖焖一会，汤汁收一的差不多放盐，勾薄芡关火盛盘。拌豇豆的做法：豇豆焯水焯透过凉也可不过水，切半厘米段放盐放蒜末，油烧4、5成热放花椒出香味，花椒别炸糊了趁热浇在蒜末上拌均匀盛盘上桌。