炒四鲜的做法+醋烹土豆丝的做法+生活常识+节目预告

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节目预告: 6月5日周.六晚7点50北京电视台生活频道《快乐生活一点通》有我节目,亲自操作烙半发面花椒芽饼,还有老莫高级技师教做传统蛋糕,不用添加剂只有白糖、鸡蛋、面粉。
梅子:別客气,好孩子谁都喜欢也会牵挂的,知道自己贫血还光吃拨鱼汤,那血怎补呀?要善待自己尤其是家里的顶樑柱。
Shhiog:谢谢夸奖,高兴你喜欢。
艳艳:买本地菜首先得知道本地什么季节生长有什么菜,像青笋就是南运来的,这种菜不会影响太多口感,现在市场上有的我们叫莴笋,心没那么绿可肉质相对细嫩,北京人讲究在五月吃6叶茄,烧着吃不出汤口感好,到了6月是门茄,这茄子嫩个大水分也大易出汤,烧炒前最好晾一下,现在本地产的也少地都盖成楼了,在不会识别就更不行了,所以我认领了土地种自己想吃的。
闲妻晾母:身体没毛病千万别减肥,年青正是储存能量的时候,老了好释放。
红眼白兔子:哈哈,高兴姐喜欢。
馨香可:哈哈,我也喜欢那的冰激凌,偶尔吃一次还是可以的,想吃我包的粽子咱们搭街坊。
昨徒弟通知今去单位领银子美事,只有今天单位里的人才能齐,平日人不多可摊不少,今本来约了两件事可只办了一件,早早回家补觉,这一个多月包了16斤枣的粽子,统统都送出去了,每锅都是晚上包夜里煮白天送出去,自然觉亏了很多,再包两锅今年完成任务。今美美的睡了一觉,起来先喂张嘴物然后做饭,今个省事还有昨的鱼干烧小排就炒了两个素菜,炒四鲜,醋烹土豆丝,拌海带丝,拌腐竹,拌茄泥,有昨烙的饼熬了点小米粥,荤素粗细搭配健康。炒四鲜的做法:油烧6、7成热,土豆片下锅煸透,放洋葱下锅煸透,放西红柿炒出红油,放柿子柿翻炒,放酱油(少量)放盐翻炒均匀关火盛盘。醋烹土豆丝的做法:土豆切丝用凉水冲一下表面的淀粉,油烧6、7成热花椒下锅出香味盛出,土豆丝下锅大火快速翻炒,炒均匀变色放酱油,再翻炒均匀放盐,起锅前点醋关火盛盘。