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红烧扁口鱼的做法+羊肉丸氽冬瓜的做法

(2010-05-28 20:09:42)
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美食厨艺

美食

红烧扁口鱼的做法+羊肉丸氽冬瓜的做法
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闲妻晾母:面食养胃。

 

嘉祺:放心吧有你的份,哈哈梅子想不乖也不成真扛不住了只能早睡,就该给肉吃吗,一个正长身体又得参加体训,一个是体力劳动者必须每天给他们充电。

 

红眼白兔子:您客气。

 

安然:还真是睡的实,就是没睡成懒觉。

 

亲妹:咱永定河红花果蔬茄子今中午12点半收到,谢谢!拥抱两个哈,抽空进城提前告诉我。

 

新浪网友:我的铁饼铛被朋友拿走了,现在超市早市都有卖,不过不如老饼铛好用。

 

木子的春天:别客气,祝你成功。

 

今个放假给自己,买菜洗衣服做饭睡美容觉,今个做了红烧扁口鱼,蕃茄炒菜花,梭鱼黄爪,羊肉丸子氽冬瓜汤,红烧扁口鱼的做法:鱼洗净擦干水切段,油烧67成热把沾有蛋液的鱼下锅,炸至两面焦黄,鱼都炸好锅留底油,放葱、姜、蒜、糖、花椒,放醋快速盖锅盖串一下味去腥,放酱油放热水没过鱼,大火开锅转小火慢炖,汤汁收的差不多关火盛盘。喜欢用汤泡饭的可以多留点汤。羊肉丸氽冬瓜的做法羊肉剁馅,放葱末、姜末、酱油绞拌上劲,510分钟使之入味,冬瓜去皮去籽,切成寸宽 一厘米厚块放在锅里,放水开火,锅开后用小勺把喂好肉馅做成丸子下锅,盖锅盖,开两开后放盐关火,点点明香油,放点香菜末,羊肉丸氽冬瓜汤好了,吃时放点醋、胡椒粉,美味!

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