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素炒香菇腿做法+闲篇+节目预告

(2010-03-14 15:15:32)
标签:

美食厨艺

美食

素炒香菇腿做法+闲篇+节目预告
哈哈还冒着热气哪
素炒香菇腿做法+闲篇+节目预告 节目预告:3月16日晚7点59北京电视台生活频道《快乐生活一点通》有我节目欢迎收看。

窈窕瘦身:谢谢支持。

 

梅子:谢谢夸奖哈,还不是因为生在那个年代,想过有质量的生活就粗粮细做呗,那么晚还不睡小心黑眼圈,蛋糕我不会在家里做的,咱家姐妹有想学的,守着西餐去蛋糕房学,回来把技巧告诉大家,想吃我还是买,晓嫱今起了个大早飞武汉,结果赶了个晚集,下雪飞机不能按时起飞,坐在机上候着几个小时辛苦呀,出门饺子这周吃了下周还得吃,不过下周是出国休假,草头我们这边也只有方庄市场有卖。

 

心安之处:那石磨面粉是在农展会时买的。

 

yanyan哈哈,不用客气,高兴你喜欢。

 

红眼白兔子:哈哈,高兴姐喜欢。

 

今个女儿又出差,不到早九点车就到楼下来接了,10点多的飞机由于下雪不能按时起飞,在机上一坐就几个小时的候机辛苦,不过年青人吃苦锻炼是件好,为了今后更好的生存奠定基础,当妈的做好后勤照顾好她的起居,让她没有后顾忧,充分享受在家在姑娘的每一天。

 

今年这雨水还真够勤的,还没进二月这雨水就不断,俗话说二月二龙抬头,看来今年值班的龙还是个勤快的龙,说到二月二龙抬头大家别忘了揭龙麟挑龙须哈。天不好推掉一切约好的事,不出门在家干活,换季该洗的该熨烫的该刷的就没闲着,中午焖了两样米饭,是大米和玉米渣粗细搭配,炒了糖醋辣白菜,还素炒了香菇腿吃着舒服,素炒香菇腿做法30度水泡发把水不要攥太干,油热放葱姜蒜,炒出香味放香菇腿,用中小火翻炒,炒透放酱油,入味不要放水,可以放一点泡香菇腿的水,收汤后放少量盐.翻炒均匀关火起锅,味不错,常吃有益健康,喜欢吃辣的可放干辣椒,酱油最好用生抽,用生抽就不要放盐了,生抽咸。

 

好久没聊闲篇了,在特定的年代我们都用粮票布票,那时候大家对量都非常重视,什么样的菜一斤能炒一盘,什么菜8两也炒一盘,一伸手就知道这布的面有多宽,有句话叫楞买宽一寸不买长一尺,那时候大家都会理财,现在敞开供应了可有些人有意无意的浪费,丝绸、棉布、毛料都会缩水,只是缩水的程度不一样,不知生产者没经验还是业务不精,买了几次纯棉床盖床单一下水就上下够不着,用吧铺不严,不用吧浪费还占地,过去真丝一般缩水10%问售货员会说,纯棉根据织的密度缩水程度是不一样的,要用棉布孩子穿着舒服还健康,给孩子做棉衣买合适了洗一水不能穿了,又没接班的,洗软会了孩子穿着才舒服可缩水又不能用浪费。就像市场上有一些漂亮的蒸锅一样好看不好用,屉孔小上汽不足蒸不出好发面,盖孔小或位置不対,蒸出馒头塌水像死面的,没经验又不知原理还在那制造真让人晕!

 

 

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