红烧肉炖笋做法+面筋塞肉熬小白菜+素炒苦瓜+节目预告

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节目预告:2月12日农历大年二十九晚7点59北京电视台生活频道《快乐生活一点通》有我节目,欢迎大家收看
安然:哈哈,就等着过大年接财神接福接吉祥。
梅子:这么乖在家当劳模,赞!!!夸我做菜哈美,好东西得让它好吃了,不能糟蹋东西不是,这菜里边还有一份情哪。
小M:高兴你喜欢,谢谢你支持。肉皮清理干净放在锅里,放水、葱姜、花椒、大料、料酒煮,中途不要加水一次放足,煮到用筷子一扎就透关火,沾汁吃、拌着吃、炒着吃都不错。你试试。
红眼白兔子:高兴姐喜欢。
Yanyan:哈哈,不用客气。
小谗:哈哈幸福,送来的祝福收下谢谢,你这小美人放假了没?咱家小帅哥去幼儿园了吧?
燕子:昨的蒿子毛是晓嫱拌的,老北京人是这样分开吃的。
新浪网友:蒿子叶不用焯水,随拌随吃。
新浪网友:谢谢你送来的祝福,也祝福你新春快乐!
夏の草:谢谢你支持。
红茶馆7868:谢谢,也祝你虎年吉祥。
昨徒弟通知我今去单位领年奖,开支时发的过节费,感谢单位的领导反聘还年年有年奖拿,回家顺路存了一年座机话费、网费,就差今年的物业费没交,等交完物业费在给狗交完户口费,这一年就踏实了。到家5点了先喂张嘴物,都喂完了准备做饭,炖出一锅笋过年吃,叫节节高,用面筋塞肉熬小白菜,素炒苦瓜,这苦瓜可得赶紧的做着吃了,过年可不能吃苦瓜,要是按老话说过年吃苦得苦一年哪咱可别,今还有点昨剩的饭省事,红烧肉炖笋的做法:选五花肉、笋干最好用冬笋,用洗米水泡发变软,用清水继续泡,也可用开水放小苏达泡发,一小时后用清水拨去酸味,油热六、七成放肉翻炒变色放糖炒琥珀色,放葱姜、香叶、花椒、大料或放炖肉调料包,超市有卖,放酱油、料酒,放热水没过肉在多一点,肉出香味后放笋,大火开锅转小火慢炖,最好用沙锅,炖一个多小时就差不多了,放盐,再炖三、五分钟关火,可以吃了,最入味好吃第二天加热后更香。
明天是农历二十九,二十九去打酒,三十晚上熬一宿,三十晚上包饺子过年放鞭炮接财神祭祖,这天要亮灯旺火满缸水,说吉利话不要扫地,包饺馅要有剩余,证明来年日子好过有余财。
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