tide2046：谢谢你支持，小妞退热了吗？换季要多注意孩子，要多多给她喝白开水排毒。做菜做饭就是熟练工种没什么，熟能生巧吗，你会很优秀的。

新浪网友：谢谢谢谢你一直给予的支持，在我心里你们都是沙发-第一。

郁金香：祝你玩的开心。

jiujiushu：好的，谢谢你支持。

五光十色：回锅肉的做法：将肥瘦相连的带皮猪肉刮洗干净，放入汤锅内，煮至八成熟时捞出晾凉，切成5厘米长、4厘米宽、0.2厘米厚的片，将青椒择洗干净，斜刀切成马耳朵形郫县豆瓣酱剁成蓉。炒锅置中火上，放油烧热，下肉片略炒；倒出多余的油，加入姜片和蒜片略炒，再加入青椒、郫县豆瓣酱、甜面酱、料酒、精盐、味精、酱油翻炒断生即可。精选肥瘦相连带的猪腿肉，煮肉时以断生、肉熟皮软为度，不宜过烂。炒肉片时要旺火热锅，加盐才能使肉片炒至吐油、四周微卷，呈灯盏窝状。炒菜花我不焯水，炒的过程放一次水。

梅子：今忙什么去了这么晚才来挂念，鲜栗子买回来不能直晒，要通风晾翻动，这样里边的薄皮不易贴在果实上好剥，买回的干果用剪刀在尾部剪个十字小口，用水煮3、5分钟关火，再剥皮也容易，试试。

哈哈今还休息，不单休息连楼都没下，把换季穿不着的衣服都洗了，北京的深秋多少都有点凉了，空气也越来越干了，今在家用红枣百合炖了雪蛤，用羊棒骨白萝卜煲了萝卜汤，炒了糖醋柿子椒，拌了万年青，有二嫂给的酒糟鱼，焖了红薯饭，粗细搭配荤素搭配吃着舒服，该干的活都干完了，腾出功夫明又能出去玩了。