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鱼冻的做法

(2009-08-29 00:56:31)
标签:

美食

鱼冻的做法鱼冻的做法鱼冻的做法鱼冻的做法鱼冻的做法

 

花生米:我喜欢泰餐里的一些菜,温和的酸辣口感。

 

新浪网友:谢谢支持。

 

百合花:谢谢你送来的祝福,不客气了照单全收,谢谢你支持。

 

新浪网友:做酸奶不用放糖,低温发酵7小时恰到好处,就像在家做米酒一样,起初发酵口感是甜的,过些天发老了甜度下降酒味浓,酸奶也一样发酵时间长了一定会太酸。

 

郁金香:瞧给美的,800元没买镯子换了一堆务实的漂漂衣和鞋-值。

 

baini高兴你喜欢,谢谢支持,不好意思让你失望了,应酬多自然家里做的就少了,不过吃的多见的多,才能提高厨艺。

 

加加19811110还是你最了解我,昨跟远道回来的郁金香吃了个便餐,主要是为聊天,你们什么时候回来呀?先拥抱一个,善待自己多吃点长胖点。

 

梅子:把你都累得腰酸背痛了,可想我们嘉祺学完了还要训练,孩子多不容呀,多给做点好的吃正长身体哪,你也悠着点别太辛苦了,嘿嘿我也偏着你。

 

今约了我的韩国师傅去玉华台,回来师傅让司机送我回家,晚上女儿约我出吃饭,得又不用做了,其实菜我都准备好,今逛街没怎么买太多东西,到家也10点了,最近有点亏觉天凉也贪觉,得空要好好补。鱼冻的做法:油烧67成热葱姜蒜下锅出香味,放糖、放醋、放酱油、料酒、盐放热水,放花椒大料洗净的鱼下锅,大火开锅转中火慢炖,炖至鱼肉可用筷子剥下把汤里的料捞出,鱼骨鱼刺剔出再转小火炖35分钟关火,鱼肉连汤到入模具,晾凉放入冰箱冷藏凝固定型,想要的鱼冻就好了,也可以根据自己喜欢放一点鲜豌豆或鲜青豆,口感也不错。

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