老北京炸酱面的小碗干炸做法+接昨闲篇
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萌铭妈妈:高兴你喜欢,谢谢支持。
梅子:哈哈谢谢支持。
郁金香:做元宝肉为的是把新鲜鸡蛋趁鲜吃了,这次出去有个小拐棍跟着,她比晓嫱大一岁。
加加19811110:再歇年假和你老公一起出国玩,很方便的。
孤帆入远影:谢谢支持。
娟子:谢谢,一准带回好吃好玩的给大家。
休息想睡懒觉又没睡成,大毛毛的生物钟到点就叫我起,不起就叫个不停,起来去了早市买了菜和水果,到家先做饭,把昨的元宝肉里又放了百叶结,鸡蛋炒菠菜,还炸出一碗酱-老北京的小碗干炸,等我不在家,下班煮点面就行,中午吃完饭女儿陪我逛街,给我又买了两鞋,怕我出门身子重脚辛苦,我没不穿旅游鞋,今女儿给买的是哥伦比亚徒步鞋可轻了,还有一双BCBG托鞋漂亮,过生日时女儿就送了我一双漂漂鞋,哈哈半个月女儿就给我买了3双,开心的同时又有些失落,开心的是女儿长大了经济独立,失落的是过去都是我买单现在不需要了,总有点不适应,到家准备出行要带衣物,嘿嘿-秀。接着昨的闲篇聊,吃鲜不是什么菜都好吃,像新土豆,现在市场上卖的都是南运来的,在运输过程中温度高土豆会生芽,所以会冷运,这样的土豆脆不面,口感相对不好,像辣椒等都一样,要等本地的上市才好吃。老北京炸酱面的小碗干炸做法:将肥瘦相半的肉切成黄豆粒大小的肉丁,葱姜切末,热锅凉油,炸酱也就是说油要比炒菜用的多。油热到六至七成放肉丁翻炒,炒变色放葱姜炒出香味放黄酱放适量水,一定要一次加够水,小火大咕嘟酱断生关火,起锅前再次放葱末。炸酱配锅挑那叫香.再加上喜爱的面码,绝了。

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