除夕民俗素馅饺子做法+兄妹弟几家都去大哥家过年

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给大家拜年了,共举牛杯祝牛愿,发牛财挣牛钱,交牛友结牛缘,赛牛体比牛健,牛年牛气冲天,牛年万事如意!
大绵羊:谢谢姐送来的祝福。
huaxue 2008ha:不用客气,嘿嘿我的博文有点个,祝福收下谢谢,同样的心情也祝福你。
郁金香:谢谢我们同福同乐。
淘气阿丹:还是你聪明吧,一看就会,祝你牛年事事都牛。
大眼睛多多:祝福照单全收,我们同福同乐,牛年更牛。
小谗:祝你和家人牛年更牛,吉祥如意。
日下客:谢谢送来的祝福,大家同福同乐。
昨天兄、妹、弟几家都去大哥家过年,三个嫂子、大哥、大侄子都下厨了不用我,嘿嘿姑奶奶我享福就去吃的,凉菜还有三哥老仗人酱的肘子,做的那味道无人能比,过去过年大家都奔妈团聚,现在母亲大人走七年了,5家一个不少的能聚在一起过年是真正的情分,我们还拍了全家福,这回我也混的座着了,都当姑奶奶7年了(侄孙女7岁)能不老吗?只是心不服老。吃过晚饭往家奔,大哥大嫂留那也得往回奔,赶回好放鞭炮往自己家接财神包吃素饺子,整12点鞭炮正响热乎乎的素饺子出锅-财神到!这饺子可有说道,里面有豆腐干叫叨福,有豆芽叫如意,有白菜叫百福百财…这顿饺子的馅要多余下来,代表钱财富裕来年日子好过,第一锅饺子还要煮破几个,象征着挣财,码饺子这天也有讲头,要从里往外转圈码叫圈福,总之会把美好愿望寄托在里面,除夕民俗传统素馅饺子做法:先和面醒着,香菇、木耳泡发洗净剁碎用油煸炒透,豆腐干切碎用油煸炒透,鸡蛋摊熟打散,豆菜焯水剁碎攥出多余水分,白菜剁碎攥出多余水分,韭菜擦刀切,排叉刀碎放姜、酱油香油盐拌均匀,面做剂擀皮开始包,素馅基本是熟的,饺子煮一开就可以捞出上桌了。