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素炒牛肝菌做法+肉丝拉皮,橄榄菜焖扁豆+闲篇

(2008-06-13 22:23:35)
标签:

美食

素炒牛肝菌做法+肉丝拉皮,橄榄菜焖扁豆+闲篇素炒牛肝菌做法+肉丝拉皮,橄榄菜焖扁豆+闲篇素炒牛肝菌做法+肉丝拉皮,橄榄菜焖扁豆+闲篇素炒牛肝菌做法+肉丝拉皮,橄榄菜焖扁豆+闲篇

 

狗儿散步:是呀,理论有了,可实践经验更重要,工作也需要有技巧。

 

丽丽:观察够仔细的,朋友送的土鸡蛋天热短期吃不完怕坏了,就放里几个好吃。

 

红眼白兔子:姐夸奖了,工作只要用心,其实谁都能行。

 

胖头鱼:谢谢送来的祝福和支持。

 

梅子:也祝你周末愉快。

 

紫嫣:谢谢你的支持和鼓励,我会努力的。

 

今休息了没去上班,去了趟早市买了点水果蔬菜,熨烫了衣服,把穿不着的该收都收起来了,把干的牛肝菌泡了,马上要进入6月了,五谷走油,吃不完的还容易生虫,不等它生虫先都搭着做着吃了,不能浪费。今素炒了牛肝菌,炒了肉丝拉皮,用橄榄菜焖了扁豆,拌了黄瓜片,大麦米甜豆粥,素炒牛肝菌做法:先将干牛肝茵用凉水泡透,放一点盐清洗干净,攥出多余水分,油烧六、七成热,干辣椒下锅,葱姜蒜下锅出香味把泡好的牛肝菌下锅翻炒,(用中小火)炒透炒均匀放一点生抽,继续翻炒入味少放一点盐,翻炒均匀关火盛盘,少放盐因为生抽咸。

聊个闲篇吧,过去老北京人讲究吃鲜,春天开始吃草莓、樱桃、桑日、杏、西瓜、李子、桃、苹果、梨、葡萄、香瓜、核桃、栗子等,按照这个顺序吃保准味好,反季的比不了应季的,违背大自然怎能好吃哪,蔬菜也一样,不过我说的不包括南调北运的食物。

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