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支援灾区献血志愿者的粥谱菜谱

(2008-05-16 21:48:53)
标签:

美食

支援灾区献血志愿者的粥谱菜谱支援灾区献血志愿者的粥谱菜谱支援灾区献血志愿者的粥谱菜谱支援灾区献血志愿者的粥谱菜谱

 

丁香花:高兴你喜欢,谢谢支持。

 

小谗:红嘴印留在我脸上了,今说什么也不洗脸了哈哈,好久不见一直挂念,快到日子了更要加小心,尽量别自己出门,生男孩一般会提前十天左右,生女孩一般会错后十天左右,生了宝宝一定要给我报个平安,别让我放心不下小米老鼠和他的妈妈,咱家好多做了母亲就没时间来家坐坐了。

 

迟来大师:谢谢夸奖。

 

青菜:芽豆就是鲜蚕豆,豌豆包好带皮都可以直接冷冻。

 

郁金香:葫芦条本身没什么味,和什么做就什么味,也可以炒着吃。

 

红眼白兔子:抗震救灾我们每个人的义务和责任,支持!

 

梅子:精神可加,献不了血我们可以用其它方式支持灾区人民渡过难关。

 

真诚清净的心:谢谢夸奖,这是我们每个人应该做的。

 

送给支援灾区献血志愿者的粥谱、菜谱:

小枣小米粥做法:先将小枣焯水备用,小米洗好用温水泡上,火上做锅放水,水快开时连米带水一起下锅,盖锅盖大火开锅转小火,锅盖留缝避免扑锅,中途要推锅避免扒锅,发现粥刚有一点起黏把枣下锅继续熬,熬到枣饱满关火,可以配一点红糖喝,焯枣是避免熬出的粥苦

紫米红豆粥做法:紫米、少量江米、大米,红小豆,米和豆洗干净放入高压锅,锅里水不能超过3分之2(超过危险)少放一点碱盖锅盖扣高压阀,大火呲气转最小火1015分钟关火,自然放气后就可以喝了,也可以配红糖喝。小米、枣、紫米、红豆都是养血的,江米可以补气,放大米可以使粥黏。

蒸子鸡做法:选当年母子鸡(没生过蛋散养的)放在大汤碗里,在鸡肚里放一点姜丝,在鸡背和碗里放一些酒酿,隔水上锅蒸1小时40分钟到2小时(还要看鸡的大小决定蒸的时间)鸡肉沾汁吃,蒸出的鸡汤直接喝很补的,用蒜末生抽香油调汁。

今我家吃炸酱面,我蒸了板鸭。

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