默默：贴饼的做法：玉米面、小米面、黄豆面比例为10：1：1，也可以光用玉米面，放适量小苏达用38左右的水和好醒一会，做饼铛少放底油，抓一点面在手心里两手拍成饼放在饼铛里，烙至两面焦黄放一点水盖锅盖，水蒸气没了就熟了。

新浪网友：高兴你喜欢。

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闲情小娜：老没见了，以为你旅游去了，是在洋桥评剧院东边路东市场里，有一家专营潮汕特产正宗。

郁金香：错了吧，那里的是鱿鱼炒烟熏笋。

小鱼儿：潮汕咸菜味不错，我一般用来接短用，下班没买菜，天不好懒得出去，就拿一袋炒炒充一个菜。

梅子：你太可爱了，老北京人好吃没办法，《祥聚公》老字号清真糕点，《正明斋》也是老字号都倒闭了，遗憾！天通苑我太了解了，一年怎么也得路过几次都七年了，现在通了轻轨还是车多，不过那的人气旺。

真丝香茗：老北京过去都用酱调馅的确好吃，我家这边早市荠菜实3元一斤，你不在北京吗？

紫嫣：谢谢你的支持，高兴你喜欢，贴饼子的做法写在默默那了。

今和朋友约了中午见面，一晃也是三个多月没见的小朋友，是中央电视台的编导小孩很优秀，我们一同去了我师傅的店《通天海参访》吃的中饭，师傅是厨师长，我们是在一次做节目的时候认识的，师傅年轻可手艺超级棒，我从师傅那学到了很多适合家庭用又很实用的，今又受益非浅，有时间我来试做，成功后教给大家.到家先把肉喂上，荠菜剁好攥出多余水分，和面醒着，今晚我家吃荠菜馄饨，都准备好了就扫地擦地边听广播，外带监看电视，厉害吧一心多用哈哈，明清明了大家别忘了踏青祭祖这可是传统。