新浪网友：我做肉类一般不焯水，不同的肉有不同的做法，你现在想做那一种？

闲情小娜：谢谢你对我做的菜和观点的支持。

郁金香：我喜欢龙虾生吃还有做羹，哈哈又夸姐了，美。

胖墩兔：欢迎来我博客，赞同你对美食的观点。

今没约事所以抓时间逛了一天的街购物，累了就去吃了火锅，主要火锅吃着舒服，到家都下午四点了，都说不想吃晚饭了，到家歇了会熬了一锅粥，有蒸的丝糕，拌了小菜还做了辣菜，辣菜是应季的时令菜，开胃、去火、去油腻，是老北京四合院里传统的家常菜，开胃去油腻的时令辣菜丝做法：芥菜疙瘩洗净擦丝，油烧六、七成热，放花椒下锅出香味芥菜丝下锅翻炒，放盐翻炒均匀变色关火，趁热装瓶或装坛捂起来，第二天就可以吃了，吃时放点醋钻鼻子通气。