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淹小菜+酱菜

(2007-09-20 22:14:00)
标签:

美食/厨艺

淹小菜+酱菜
 
淹小菜+酱菜
 
淹小菜+酱菜
 
淹小菜+酱菜
 

安杰:姐家沙发舒服吧?可爱的支持。

 

吃主儿:你的条件不高,不就是一袋馄饨和一袋汤吗OK

 

安然:是中秋老北京四合院里传统美食,用发面做超简单。

 

小溪:我是想让年青朋友知道中秋除了吃月饼,在家还要做团圆饼。

 

晓晓:姐的团圆饼是不想让它失传。

 

小谗:不用客气。

 

晨阳:咱家人都好。

 

贝壳:首先收拾干净食物,再养只巴西龟就OK,不过要是严重就得找灭蟑专家。

 

加加:发海参是不可以沾油易烂。

 

燕子:我家燕子好聪明,做饭好吃跟用火有直接关系,最好的是柴锅、煤球、烽窝、液化气、电,问液化气煲汤用小火眼不费气。

 

今去上级单位开党员代表会,书记看见我就在全体面前给我做了个大广告,我厚着脸皮接着也给自己做了一个广告,让大家在 105日看《食全食美》我的主持人。下午协调了工作还算顺利,今下班买了5斤多的嫩姜芽、乳黄瓜、辣椒和芹菜,都洗干净给淹上,一淹就少了,一夏天吹空调吃凉的寒气大,每天吃点姜有益健康,今淹的比较杂里面有多多的姜、乳黄瓜、青辣椒、芹菜和新花生米,做法:洗净分层散盐,隔一会翻腾翻腾让盐淹的均匀,明把淹出的汤到掉,放糖淹两个小时就可以装瓶存入冰箱冷藏,随吃随取,吃时可以放点香油和醋,如果喜欢吃酱味的,放完糖就放酱油没过菜,淹的多放的时间长就要把酱油见开晾凉后再酱,全过程都不可以沾油,避光阴凉地存放。

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