丽丽：最美的是姐，你们天天轮番来夸我，哈哈美！！！

猫猫：哈哈，长学问了吧？这么有特点的妹妹怎么会忘哪。

吃主儿：这么直白的话，有深度吗？汗！！！

小吃猪：不怪你，那小吃没法跟过比，是有多种原因的。

阿其：告诉我你的制做过程，我看问题出在哪了。

晓晓：高兴你喜欢，素炒油稍多一点，肉炒就不用。

蒸子：郁金香说谢谢你的关心，燕子聪明，嘿嘿光吃不做谁不乐意，我每天传上来的就是姐家餐桌的，家常的不能再家常了，粘卷子你一定会成功的。

一一娘：谢谢。

鸭脚板：欢迎来我博客，高兴你喜欢，谢谢支持。

小妞在BJ：姐先赞一个，懂事又孝顺。馄饨的做法：先和面醒着，面的软硬和包饺子面差不多，用葱姜香油酱油少量味精把肉馅喂上，肉最好肥瘦都有才香，肉馅最好淹10至15分钟，可以剁一点绿叶莱，像菠菜、小白菜、苋菜、韭菜都可以，莱不要放太多会影响口感，除韭菜之外，前面的几菜都要先焯水后别过凉直接剁，攥出多于的水分放在喂好的肉馅里，放盐拌均匀擀皮就可以包了，馄饨皮要比饺子皮小薄，包的时候先捏成半圆在把直径两头捏在一起，就成了元宝馄饨，煮好盛在有香菜冬莱紫菜虾米皮香油酱油醋的碗里，再放一点胡椒粉一碗老北京四合院里的元宝馄饨就好了。冻过的馄饨不好吃，可以喂好一碗肉馅放在冰箱冷藏室，想吃播出点肉馅切上两刀莱,现包的好吃，也不过用十几分钟，面也可以和好分成几小块分别冻起来，想吃拿一块也方便不用老和面。

坏坏：欢迎来我博客，醋烹土豆丝做法：土豆丝切好洗去淀粉控干水分，油烧六、七成热花椒下锅出香味取出不要，土豆丝下锅翻炒变色，放酱油放盐翻炒均匀，放醋快速翻炒均匀关火盛盘，也可以不放酱油炒根据你喜欢。

加加：你又夸姐了，姐美！！也代我谢谢你同事的夸奖。

素素：我炖牛肉常选脊背筋是透明软筋，胸口肥而不化有节，板筋是硬筋。

今北京广播电台87.6《吃喝玩乐大搜索》名嘴主持人周杰打电话给我说，这次爨底下我真应该和他们节目组一切去，那太美了而且还有嘉宾提到我，说在央视、北京台很多频道的节目都有我，周杰说下次一定要我和他们一起去，其实这次没去也是因为要拍《食全食美》《十一》特别节目，今做了小排烧芋头，清炒紫背葵，炖牛肉，大米饭、江米粥还炖了冰糖雪蛤这对女人很补的可以美容。