号外:明天下午5点30至6点30北京广播电台87.6《吃喝玩乐大搜索》有我直播,介绍时令菜。这周六的8点35周末版《快乐生活一点通》巧主妇大赛有我做评委。欢迎收听、收看。
挺韩姐:悄悄告诉我你是谁,都快把我急坏了,我猜小妞是她在后面告诉我了她是谁,别让姐急了,盼!!!
默默:谢谢你和你周围的朋友,一直以来给予的关爱和支持,谢谢!
shingo:欢迎来我博客,北京的绿豆丸子是做汤吃的,用水煮透放香菜配涮肉调料吃,味不错,也可以根据自己的口味调,北京的灌肠也是不能直接吃的,也要在加工。
安然:山药生吃我在饭店吃过,山药熟了就不脆了,炸鱼要看鱼的大小决定用火的大火,鱼大相对用火就大,你试试,我假期过的也不错吧,真高兴咱家人都能相互关心。
小妞在UK:谢谢夸奖,不乖的是晓嫱,呵呵!
新浪网友:欢迎来我博客,糊塌的面,和好后用筷子能带上面糊就可以了,面和菜的比例,因为西葫芦的老与嫩,出汤多少的不一样和放鸡蛋的量,只能是相对的。
盐花:这周日《快乐生活一点通》在和平门社区有活动,你去吗?
由于改制,单位里有很多需要变更,所以一早就去了丰台建委办事,后回公司,又去三期办事,溜溜又在外面漂了一整天,到家都挺晚了,也没买菜就把家现有的找出来做了,进门先和上一块烙饼的面醒着,跟着捡了几个个小的柴鸡蛋煮上,切五花肉备调料,准备好就开始做元宝肉,肉里还放了魔芋,炖上肉我就开始炒糖醋辣柿子椒,炒胡萝卜丝,菜炒好了就开始烙饼,烙了3张葱花饼,2张鸡油饼,香!饼烙的差不多了,炖的肉也熟了,饭菜一起上桌,还有鸡汤所以没熬粥。葱花饼做法:面醒好擀成大面片,均匀散适量的盐,用擀面棒擀实,到油守均匀,把切好的葱碎均匀散在面片上卷起,切断,擀成园饼放在饼铛上烙至两面焦黄就可以了,要注意:热铛放饼,烙的过程盖锅盖,不要用大火烙出的饼才松软。