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娃娃菜的做法拌樱桃小萝卜的做法
(2007-02-11 19:30:28)如菊如菊：腊八蒜不绿有多种原因，一个是节气，一个
是选蒜，还有温度，阳光都会影响到腊八蒜是否绿。
是选蒜，还有温度，阳光都会影响到腊八蒜是否绿。
安利：我买娃娃菜会选3寸多高一棵的，心包的比较好、
叶长的整齐，做起来口感比较好，娃娃菜的做法：娃娃
菜划开1.5 厘米宽的竖条焯水，变色捞出码盘，炒锅放
油烧热六、七成，放葱姜、虾籽酱炒香，勾簿芡淋在焯
好的娃娃菜上。也可用栗子、高汤勾薄芡淋在娃娃菜上
。喜欢就试试。
叶长的整齐，做起来口感比较好，娃娃菜的做法：娃娃
菜划开1.5 厘米宽的竖条焯水，变色捞出码盘，炒锅放
油烧热六、七成，放葱姜、虾籽酱炒香，勾簿芡淋在焯
好的娃娃菜上。也可用栗子、高汤勾薄芡淋在娃娃菜上
。喜欢就试试。
爷的年货了，呵呵！买了牛健子，五花肉、肉馅，这一
半天再去买鱼，不敢过早买，怕单位里发重了。今天把
笋干用水泡发上了，我每年在过年的时候都会炖一锅笋
，要的是好彩头，节节高。还有益健康，俗话说：“无
竹令人俗，无肉使人瘦。若要不俗也不瘦，餐餐笋烧肉
。”怎么样…今天我炒了绿甜兰、胡萝卜、百合，墨鱼
丸、西洋菜汤，拌樱桃小萝卜，女儿说想吃炸酱面，我
又炸了一碗酱- 老北京小碗干炸，还有昨天的饺子。拌
樱桃小萝卜的做法：把小萝卜切片别切透，用盐刹汤，
把刹出的汤倒掉，用糖、醋、味精、香油或辣椒油调汁
，把淹好的小萝卜放在调好的汁里浸泡入味，码盘上桌
。酸甜可口还解酒。
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