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韩姐教你下厨房
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教你新年露一手--好吃又好看的菜:金玉满堂做法+虾仁烩冬瓜球做法

(2007-01-27 22:07:45)

reuy欢迎来我博客。

 

小溪:不用客气,你给孩子带吃的最好分装,一次吃一份不易坏。

 

糖壹罐罐:欢迎来我博客,高兴你喜欢。

 

安然:原来你还是一个好儿媳,姐赞一个,我会陆续教一些适合过年餐桌上的菜。

 

玉米饼:洋桥南三环路北,进口没多远有一个邮局,在往北走,路东有个市场,进市场走一点菜摊上有西洋菜、益母草,屋里有墨鱼丸、鲜米粉、菜脯,这个店是汕头人开的,西洋菜2.5元一斤,益母草6元一斤。

 

阿米:你是男孩吗?还是要给BF做呢?你想学什么菜,只要我会的一定都教给你。

 

今天休息,上午去了菜市场买了些青菜、水果,还请了灶王爷,哈哈。我今天做了金玉满盘、金玉满堂、红火甜品、虾仁烩冬瓜球,主食又包了饺,不过是波菜馅梢了点韭菜,也很香的,光吃波菜不够香,光吃韭菜会烧心.金玉满堂做法甜玉米粒、豌豆、杏仁、胡萝卜丁,分别焯水断生,不要过凉放盐、味精、香油拌均匀,装入半个西瓜皮里或黄金瓜的皮里,就叫金玉满堂,还有瓜的青香味,如果没有瓜皮就放在盘里,围一点盘饰就叫金玉满盘,御意好喜庆,即有粗纤维,又可润肺,还有大量胡萝卜索,胡萝卜又称蔬菜中的人参,还漂亮。虾仁烩冬瓜球做法:虾去皮、去虾钱,用干淀粉抓一下,冬瓜去皮用金属勺挖成小球备用,油烧六、七成热把虾下锅翻炒,放葱姜翻炒,把冬瓜球下锅翻炒,冬瓜球炒变色放盐翻炒,关火前放韭末提味,关火盛盘。都够容易的吧,喜欢就试试吧。

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教你新年露一手--好吃又好看的菜:金玉满堂做法+虾仁烩冬瓜球做法

 

教你新年露一手--好吃又好看的菜:金玉满堂做法+虾仁烩冬瓜球做法

 

教你新年露一手--好吃又好看的菜:金玉满堂做法+虾仁烩冬瓜球做法

 

教你新年露一手--好吃又好看的菜:金玉满堂做法+虾仁烩冬瓜球做法

 

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教你新年露一手--好吃又好看的菜:金玉满堂做法+虾仁烩冬瓜球做法

 

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