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萝卜馅包子

(2006-12-29 20:53:32)

2007年元月1日北京七频道《食全食美》有我特别节目,元月2日《食全食美》我教炒蒿子杆凉拌蒿子毛,教如何挑冬笋干,快速泡发,红烧肉焖笋,过年吃有好的寓意,节节高,笋含丰富的矿物质、粗纤维、无污染、没有化肥。是靠山泉水生长,常吃有益健康。元月13日每晚8点连续播北京七生活频道开播十周年特别节目,节目里有我的访谈。

 

茵梦湖:贝尖在超市卖干海鲜的地方有,红桥地下水产干货也有,炒鱿鱼、贝尖类都不要炒时间过长,会变老。

 

安然:煮甜汤最好是用沙锅,不绣钢的也可以,不要沾油易坏。不是姐做博水平提高了,是新浪网和我女儿的功劳,我只负责写,其余的都是女孩儿晚上下班回来帮我维护,呵呵,姐好笨,又懒的学。

 

伊淼要劳逸结合,女人休息不好,会使女人快速变老,<食全食美>元月12日晚都有我节目。

 

春分:欢迎来我博客,现在莴笋正是反季,包括黄瓜,所以不绿,而且这时的莴笋还艮。

 

思维简单:谢谢你的喜欢,要喜欢的话就多来姐这坐坐.明年我的节目会集中在<食全食美>和<美味中国>还有北京广播电台87.6<吃喝玩乐大搜索>,<快乐生活>我就不会参加了,因为我还在上班所以精力有限不能都顾及到,不过以后想学什么直接来姐博客,姐欢迎.

 

今天给家人蒸了萝卜馅的包子,拌萝卜苗。包子馅的做法选用变萝卜洗净切片,焯水变软捞出,不要过凉,剁碎攥出多余水份备用,煮一点白薯粉条剁碎备用,将肥肉瘦肉切丁,葱姜切末,油烧六、七成热把肉丁下锅翻炒变色,放葱姜出香味放黄酱继续翻炒,黄酱不要多,够拌馅的就可以,炒出酱香味关火,把剁好的萝卜、粉条放在炒好的酱里,少放一点盐,也可不放,根据酱和萝卜粉条多少来决定放盐多少,拌钧匀,面发好就可以包了。冬季多吃萝卜有益健康,萝卜又称蔬菜中的人参。到什么季节吃什么菜,反季节的菜不都好吃还贵。

萝卜馅包子

萝卜馅包子

萝卜馅包子

萝卜馅包子

萝卜馅包子

萝卜馅包子

萝卜馅包子

萝卜馅包子

萝卜馅包子

萝卜馅包子

萝卜馅包子

萝卜馅包子

萝卜馅包子

萝卜馅包子

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