猪宝宝：贝尖用的是干的，自己泡的，鱿鱼是鲜的，炒前要焯水，面条鱼大型超市卖干海鲜的地方应有卖。用豆鼓炒面条鱼非常香，还补钙。

安然：呵呵~贝尖是盐淹过干的，组织腐败就辛苦你们了。

zz：和发面的水最好一次调够，再有，面盆要薄的话放在暖气上，底下的面过热蒸后会变成死面，面粉受热也会变成死面。

我有家：莲子没什么味，应是面口的，百合微甜面口，莲子、百合不好吃可能不是当年新的，我都是在农展馆一年一次买够，煮时和银耳一起下锅。

伊淼：要善待自已的胃，你说的对，事业平和就好，聚会我也希望大家都来。

红叶：我也希望能分大家面对面的交流。

今天家里有昨天烧的干豆角和炒鱿鱼，为女儿方便带饭，今天就炒了香菇菜花，炒土豆、胡萝卜丝，煮了红豆粥，蒸了冰糖红果山药，主食有米饭和窝头还不错吧。冰糖红果山药做法：山药去皮切片，红果去籽，放在深陡盘里或碗里，放冰糖和适量水上锅蒸，断生就可以关火吃了。凉的热的都好吃，又进补又开胃和消食，味和口感都不错，老人、儿童都是宜。