安然：谢谢你的支持和祝福，做酱香肉的汤汁不要加水，只用酱油、香料、料酒煮开锅，肉用生的，晾晒7-10天，切片蒸着吃，也可用来炒菜。

桃子：你的祝福我收下，谢谢！

amenlai：你的支持和祝福我收下，谢谢！做酱香肉用的是生肉，酱好后蒸着吃，炒菜都可以。昨天我晚5.30至晚7点去广播电台做直播节目去了，到家快8点了，家里吃的炸酱面，炸酱前面教过，所以没配图，请谅解。

cc：我和女儿谢谢你的祝福和赞美，还有你给的支持。

好吃爱做：谢谢你们大家的支持，话梅山药做法：把话梅煮水晾凉，把山药去皮切片放在话梅汤里浸泡入味码盘，入口酸脆。

伊淼：你会是一个很优秀的主妇,加油。

anni：欢迎你，你们来姐高兴。

keke：深有同感，我也把网上的朋友都当做自己家人一样亲，白天有空我就上来看一眼，晚上把作业写了回复大家，也是一乐。昨天因为去广播电台做节目，我都没看到自己在中央二<美味中国三人餐桌>的节目，好在这周六下午3点半有重播，节目里做的菜是栗子红枣焖兔肉，营养好冬季浸补又不会发胖，美味。做法还简单易学好吃。

今天终于让自己能放松一下，办完公事去做了全身按摩，背部推油，足底按摩，哎一个字，爽。回家用腊肉炒了窝笋、胡萝卜片，蛋炒西红柿，糖醋藕，还做了笑口常开，煮了甜豆粥，米饭，晚饭用了半小时就可开饭了。是两个火眼加一个电饭煲一起做的。快吧！

今天听87.6吃<喝玩乐大搜索>探店节目，听了感觉怪怪的，他们今天去的是仿膳北海公园店，说到仿膳我去过3次，都是参加的商务宴请，说到那的菜品,如果有条件朋友们真该去品尝下老祖宗留下美食，那不但环境好,菜品美观可口、香而不腻,而且那豌豆黄细腻香甜入口即化,非常正宗.还有芸豆饼，再有肉未烧饼那简直绝了.仿膳的美食不光用嘴吃,还要用眼,用心,用个人所具备的文化去体会,这样才真正感受到中华美食的奥妙.哎~可惜,不知道有多少人可以真正体会到…我觉得语言是一门艺术，在节目评论时因为自身知识结构问题不能专注菜品的评论,转而全身心的评论服务生,这种为了掩盖自身对于饮食知识的贫乏的做法真是太不应该了,不但背离里节目的核心—关于菜本身的评论,也是对人家服务生不公平,毕竟在节目中你的一句话将影响到人家的饭碗和奖金,我认为如果这种服务现象不是普遍存在,可以在节目后跟老板提出,要求加以改正,毕竟做人要厚道…