红叶：谢谢你喜欢和支持，小美女我会努力的。

水煮肉片：你说的芸豆是不是北京人说的扁豆，如果是扁豆要买绵软的，嫩。油烧至六、七成热将扁豆下锅翻炒盖锅盖转中、小火慢炒，不要放水，用豆角的水蒸气串熟，炒至六成熟放葱姜翻炒出香味放酱油，翻炒放盐起锅前放蒜关火盛盘。如果放水就难吃无比。

windflower飘：不用客气，谢谢你的支持,以后有问题尽管问吧。

宝宝：清炖我会选牛腩，红烧我会选脊背筋、上脑、胸口、板筋，这里肥瘦、硬筋、软筋都有烧着吃最好，你试试。

今天下午去了CCTV2的<美味中国三人餐桌>录节目了，非常顺利的就录完了，节目会在12月份播，准确播出时间我会事先写在博客里，大家要多支持关注。

拍摄花絮：