走马观花看美国（五）

  　在美国出差或旅游，身上一定要多准备一些一元的纸币小钞。不然，难免出现尴尬的场面。

住酒店，早上要在床边留2元给做清洁的大嫂；行李员帮你搬运行李，要给2元；旅游途中，要给导游和司机小费（据说美国的旅游工会建议，必须的小费是每人每天3-4元）；买外卖的比萨，要付小费；餐厅结账时要付总额10-15％的小费。

  　有一次寄存行李，身上没有零钱，只能忍痛“大方”地给了行李员5元美钞！心疼啊！不过，看到提行李的黑人小伙鞠躬感谢，说了两个VEY MUCH时，也值了！

  　渐渐的，我发现，在美国，几乎所有服务性行业的体力劳动者，特别是其服务质量没有量化标准时，都是靠“小费”来维持和运作的。

   雇佣者，不用支付给员工与其辛苦程度相匹配的高工资，其差额由客人的小费补充，节省了雇佣成本；

   劳动者，因为老板提供了一个稳定的岗位，有基本工资保障，另有小费作补充，收入也可观；

   而消费者，既然是来消费的，谁在乎多付那几块钱？何况还能得到更多的微笑和更优质的服务呢？！

   看来，小费作为一种对服务质量的奖赏，对每一方都是有好处的！

   不过，我也遇到某些餐馆不敢苟同的做法。

由于少数国人不习惯给小费，有时候的确是忘记了。于是，有些餐馆在结账时，担心你不付，为避免尴尬，就将15％的小费直接打进电脑账单里。但有些人在付款时（不论是现金还是信用卡），习惯性的又在账单上再加15％左右，付给店家，店家是不会拒绝的，也许他们也“故意忘记”吧！于是，一不小心，你就会付两次小费了，就意味着多付了30％！所以，在埋单时，还是要仔细看看小费是否已加进去！我注意到，有些中餐馆和韩国餐馆有时就喜欢这样做。

    在纽约，我遇到一个华人朋友，来美国五年了。在自助餐厅用餐，以及在有人服务的加油站里，都要给别人小费！（美国的大多数加油站都是自助式的）。按道理这些地方可以不用付小费的。  我问他为什么要付？他说，他刚到美国时，基本是靠小费维持生活。他最明白，小费对他们意味着什么，对弱势群体来说，可以说，小费就是他们的生活保障！而当这些人的经济改善后，他们会传导这种精神，将小费付给新的弱势人群！虽然不是大富翁，但跟他们比，小费还是付得起的！

    也许，小费，算得上是一种广义的慈善！是一种社会的润滑剂，有小费的社会，好像更和谐！