5、婚宴。瑶族办结婚酒席要请两班“鸣响师”，一班是汉族的鸣响师，一班是本民族的“鸣响师”。请汉族鸣响师是帮闹台，增加热闹的气氛。瑶族鸣响师是在酒宴礼仪中吹奏，因为瑶族鸣响师吹奏的牌调和汉族鸣响师不同，特别是唢呐，瑶族叫“棉查”，吹的曲调有严格的规定，在酒席中什么过程吹什么牌调，如挂彩、拜堂、摆席、齐客、陪客、行酒礼等程序一定要瑶族鸣响班按瑶族的严格规定来吹。而且瑶族鸣响班，在酒席之前，一定要进行“封禁”的程序，即是由鸣响师烧“钱纸”供师后，把各种野鬼关禁起来，不让它们出来吵事，以保证酒席的顺利，“封禁”后才能开始吹，接连吹奏“升牌曲”、“新官上印曲”、“梅花曲”三个牌子后，为整个酒席打开场面，然后就可以按照规定的程序随便吹奏。汉族的鸣响班没有严格的规定，只是按照一般不同酒席规定的曲牌，随时可以吹奏。

正酒一般是晚餐，但不论午餐晚餐，摆席和就座的客人位置都是一样安排，行酒礼的仪式也大致相同。行酒礼的仪式不是正酒席则可以简短，正酒宴席行酒礼时，则要全盘按传统照搬。喜宴都比较丰盛讲究，每桌菜有十至二十几个菜，俗称“十大碗”，需名师主厨，味道甚佳。酒一般喜欢用乡土米酒，不限量，现在也时兴瓶装高浓度酒、啤酒和饮料。开席时，出菜上菜有一定的先后次序，先从主宾席开始上菜，菜的种类也是先荤后素，先大菜后小菜冷热搭配，鸡和鱼放在最后面上，名叫“鸡飞鱼走”，表示客人吃饱喝足可以离席了，寓意“年年有余”、“家中有余”。送亲客主席一般先不放酱醋、辣椒、葱花，以免让宾客吃“辣椒”和“冲菜”引起误解，待客人主动提出要辣椒酱醋葱花时才给拿来。

摆席位的规矩是以堂屋为准，堂屋一般摆四桌或六桌（根据实际情况定），前两桌是安排女方来的四大位、亲家以及重要人物就座。客人坐齐后，则可安排礼仪师、第一厨师和升壶师（酒师）等陪坐。下面席位是左边为陪席，由男方选定一些懂酒礼仪式，能歌会道又能喝酒的客人就座“陪酒”；右边席位坐“鸣响师”（吹鼓手）和炮师等客人。除堂屋内的席位和客人座位有严格的规矩之外，其他席位都没有规矩，由客人自由就座。客人都坐齐后，礼仪师开始发话，施礼，乐队吹奏，炮师放炮，开始进入酒礼仪式。

晚餐正酒的仪式，先由两班鸣响师一齐吹奏“齐客”的牌子，这时主家的礼仪师发话喊“四大位到齐否？”大家同答：“到齐了。”礼仪师发话：“请动大乐师，炮师。”这时鸣响师一齐吹奏酒礼曲牌，炮师点放鞭炮，酒宴开始。礼仪师开始点酒和请酒，点酒36杯，进行一套复杂的酒礼程序，这时客方的脉正大人又要回敬一番复杂的礼仪，双方互相进行恭维祝贺后，开始由礼仪师请酒，由升壶师敬酒，要连请18杯。请一轮酒吹鼓手按规定的牌子吹奏一轮。

喝完18杯酒后，主客双方又互相施礼讲一些客气话，然后礼仪师宣布抽烟、喝茶暂时休息一会。休息一会后礼仪师请大家就位，这时礼仪师和陪席人员，同女方来的脉正大人以及客人，互相施礼，并讲一些幽默的笑话，逗得满堂客人哄笑，鸣响班又吹奏规定的曲牌。

这时男方的女客都到女方来的男客中去敬酒、女方来的男客都到男方的女客中敬酒，每人双手捧着2杯酒，互相找对方唱歌、敬酒劝对方喝，对方又用唱歌答谢，这时候整个酒席场面的气氛进入高潮。男女客人之间互相唱歌劝酒喝到10杯后才告一段落。礼仪师又开始按上一轮18杯的程序继续请36杯中的下18杯。请一轮，吹鼓手按规定的曲牌吹奏一轮，一连请完18杯（共36杯），坐堂屋的四大位和客人一定要喝36杯，个别不能喝的，可经礼仪师同意叫礼仪小姐帮舀饭，客人自己不能去舀饭，而且饭后也不能离席，要等大家一齐散席。

36杯酒喝完，大家站起来感谢陪酒的人和礼仪师，讲一些客气话后，才进行自由吃饭和喝酒。接着“四大位席”和“陪酒席”、“鸣响席”之间互相感谢，感谢完后才敲锣打鼓，点放鞭炮散席。晚餐正酒散席后，一般都到下半夜3点钟，有的到天亮。

婚宴后双方亲友对唱山歌，第二、三天继续互述家常和饮酒对歌。有的送亲人多，要举行几天歌堂对歌，青年男女们从中来挑选各自的意中人。这是青年选择对象的极好时机，给未婚男女创造了一个良好的牵线搭桥机会，也是歌手们大显身手的好时光。

婚礼次日，要举行“挑水”仪式，称为“挑金水”。在鞭炮声中村中青年男女要簇拥着新婚夫妇到井塘“挑水”。挑水时，男方家族中的一位姑娘引路，新娘挑一担水桶，由新郎用水瓢盛水，一般只盛七八瓢水，村中青年男女则故意将水撒在新婚夫妇身上，弄得喜笑颜开。

第二天早上的酒席仪式和头天晚上差不多，但少了男女客人之间互相敬酒的程序。礼仪师行酒礼，双方客人一齐要先喝六杯酒，叫“六（禄）位高升酒”，然后再行其他酒礼，程序也基本和头天晚上差不多。早餐酒席之后，男方主家准备送女方客人返回女方家去。散席后男方客人和女方客人分别排列堂屋两边，互相施礼和感谢，然后由男方的客人送女方的客人出大门到“亲家堂”停留，再由主婚人在“亲家堂”给新郎新娘再次披红挂彩，又带新郎新娘进堂屋去脱下彩红，向鸣响师作揖。这时鸣响师向新郎新娘祝贺，讲一些吉祥幸福的贵言，然后再出门和大家一起送客人（新郎和新娘三天后才回外家）。送走女方客人后，男方的客人又全部回到主家，大部分客人须要继续留下来，有一部分需要走的就和主家互相告别就行了，不兴什么礼仪。这样，一场喜酒的正席就算结束，但这天还有不少的客人和帮忙的留下，帮处理酒席后的事宜，晚上还要进行一餐酒席叫“散席酒”，但不行酒礼，实际一场婚礼酒，男女双方需要办三天三夜才能结束。

随着时代的变迁，各民族的交往频繁，受到其他民族尤其是受到汉族文化的影响，瑶族的婚俗已有了较大的变化，一些古老婚俗已逐步摒弃，一般都从节俭出发，喜事新办了。